“马上要中秋了,你们想吃什么馅的月饼?”
郝妈忽然想起要做月饼,就问问孩子的意见,看哪种应该多做一些。
“还有的选吗?不就是只有两种吗?青红丝,五仁馅,也就刚做好的比较好吃,放放就变硬疙瘩,刀都切不动的那种。”
“人家只会这两种啊,不能怪我。”郝妈也不想吃那种特别硬的月饼,但这不是没法吗?
想起月饼都放到生虫子,孩子们都不愿意吃,郝妈也无奈,又不能不做,自己家人要吃还好说,关键走亲戚还不能少。
两边的亲戚十好几家呢,少做了也不行。
宋子音想着后世那么多种馅料的月饼,还都松软好吃,关键还是在面上,多放油才行,关键是人们都不舍得放油,纯面,干了可不是硬吗?
“郝爸郝妈,其实咱们可以自己做,家里有砖,咱们可以自己砌烤炉,馅料的话,想吃什么就做什么,家里还有腌的鲜鸡蛋,咱们还能做咸蛋黄的月饼,枣泥的,豆沙的,这都能做,其实城里已经有卖的,就是贵,所以在家还都选择自己准备材料做,更实惠。”
郝磊一听,立马眼睛就亮了,“妹妹的这个主意好,你们在家弄炉子,我明天晚上回来买点馅,早点回来,咱们明天一起做。”
郝爸也觉得不错,“模具我来弄,大的,小的都可以。”
郝妈也开心,她就是喜欢全家一起做一些事情,人多,热闹,“今年要多做点,你嫂子那边的亲戚,也要走,倒是让你大哥不用买了,自己从家拿。”
“如果包装的好,还能给我二哥寄一些,他那边物资进出困难,肯定分到的就少。”宋子音想好了,给二哥的月饼开个真空包装,不容易坏,路上多走几天也没问题的。
“那太好了,你二哥可是特别喜欢吃月饼的,以前的月饼没有剩下,基本上都是你二哥吃完了,现在月饼之所以放坏,肯定是因为你二哥不在家的缘故。”
事情商量好,大家都很高兴的去睡觉了,对第二天的事情充满了期待。
第二天一大早,郝磊就去上班了,在路口等同事的车的时候,还在笑呢。
同事还问他:“你今天怎么这么高兴啊?是有什么好事吗?”
“也没什么,就是我们打算自己做月饼了,好奇,我还没自己弄过呢。”
“那有啥,不就是和个面,包个馅,再往模具上一压,然后磕出来就成了,最后再炉子上烤一烤,就成吃了,很容易啊。”
“这不是最重要的,关键和是家人一起弄,你明白吗?”
“不是很明白,你高兴就好。”
郝磊走后,郝建国开始把院子外的砖往院子里面弄,还有需要的一些泥土。
非常巧的事郝建国帮着别人弄过烤炉,那是一个朋友正好找他帮忙,基本过程,他都记得,加上郝妈还有宋子音的帮忙,一个铲泥,一个递砖,很快就弄好了。
家里的木材不少,弄模具也方便,郝爸弄模具,宋子音就在院子里劈柴,木头提前被郝爸锯成一段一段的,特别好劈。
“子音,你看爸爸做的模具怎么样?”郝爸把自己做好的模具给女儿检查,有不合格的地方再改。
宋子音看到郝爸拿来的六个模具:“做的非常好,六个一个人一个吗?就是上面少了花纹,不够好看。”
郝爸:“我做的时候确实想的是一人一个,万一你哥哥嫂嫂要回来了呢,不过我不会雕花,怎么办?”
“没事,我试试。”宋子音从自己的口袋里拿出一把刀,开始开始在模具上雕刻。
而郝爸则盯着她的口袋看,这刀放在口袋是不是不太安全?
其实刀是从空间拿出来的,口袋只是遮掩,不然凭空变刀出来,应该更吓人吧。
六个模具,六种花型,六种祝福。