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第51章 蒜蓉粉丝虾

林晓染听了这话心里泛起感激,她和这位县令大人还不算有多深的交情,他能说出这样的话实属不易!

于是她道:“杨大哥放心,我是不会给你惹麻烦的。”

二人又说了几句话,杨问之就回到正堂继续升堂问案。

林晓染为了不让他难做,直接就撤案了。

所以杨县令就将白梅花给当堂释放了。

白梅花拄着拐棍离开前,朝着林晓染露出一个胜利者挑衅的微笑。

林晓染漠然地看着她,对她的挑衅毫不在意,仿佛在看一个陌生人。

这让白梅花感觉一拳打在棉花上,毫无成就感,于是她撇撇嘴,跟着苏钰坐上马车回村了。

这边林晓染也跟杨问之告别,跟随几个下人去了客栈。

此时天色已经彻底黑透了,街道上的店铺多数都关门歇业,一团漆黑。只有客栈,饭馆和青楼楚馆的大门口亮着红灯笼,在招揽着客人。

回到客栈众人就各自回房间休息。

林晓染有洁癖,住不惯客栈的被褥,就进入空间去睡觉。

翌日,吃过早饭,林晓染就带着陈氏母女一道坐着马车回了平安村。

给母女二人安顿好住处,让二人歇了一天熟悉一下环境。

转过天,林晓染就任命陈兰英为她林家的总管事,总管前院后院所有事宜。

月钱是三两银子一个月。

而她的女儿柳翠烟,则是跟在自己身边当个助理,月钱是一两银子。

因为柳翠烟非常有才华,识文断字,能写会算,她以前就是帮主子管账的。

林晓染分派给陈总管的第一个任务就是让她去西关县城买铺子,她直接给陈兰英五百两银票,让她看到合适的铺子先交定金,然后再回来通知她去看房。

主子竟然这么信任自己?这让陈兰英分外感激。

她坚定地说:“主子放心,奴婢一定给您买个既便宜又地段好的铺子。”

林晓染道:“铺子大点小点都没关系,重点是地段要好,客流量要大。你对县城比我熟悉,你看着办就好。”

打发走了陈兰英,林晓染就钻进厨房里,给崽崽们做好吃的了。崽崽们受到惊吓后一直有点蔫蔫的,需要用美食抚慰一下受伤的小心灵。

今天她要做的是蒜蓉粉丝虾。

一早厨娘去临江镇上采买,正赶上商队从海边运过来两桶活虾,厨娘抢着买了四斤。

虾的蛋白质含量丰富,还有很多易吸收的微量元素,是补身子的佳品。

首先将粉丝用温水泡软。

将活虾去掉虾头和虾壳,清洗干净。

然后将虾开背,取出虾线,在虾身上开一个口子,将虾尾穿过去,这样一只翘尾虾仁就做好了。

将所有虾都开背做成这样。

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