萧远舟给他们开了门,睡意仍旧笼罩着他。
何观西把人往床上推:“你睡,我们来包。”
这几个人在家里也不是什么都不做的,更何况,面都是揉好的,肉馅,素馅也都是调好的,他们只需要把洗好的韭菜切了放进去搅匀,面团挖出来撒剂子擀皮包就好了。
萧远舟睡得沉,连唐青枫程多多什么时候来的都不知道,直到他们叫他吃饭,他才爬起来:“几点了?怎么不叫我?”
何观西说:“你昨天送我们,回来又炖肉,睡着都不知道几点了,就让你多睡会儿,先吃饭,吃完饭去拜年。”
他们在鹏城也没什么认识的人,但是去师兄,以及建筑设计院几个相熟的前辈家里拜年是必须的,唐少杰家里也要走一趟。
吃完饭走这么一圈儿回来也都十点多了,最后一站他们去了唐少杰家里,稍微坐了一会儿,唐少杰唐少薇两个就跟着他们回来了。
唐少薇一出家门就大松口气:“不管谁来,都说要给我介绍对象,我才不想结婚呢,结婚了一大家子挤在一起多难受啊。”
这会儿还没有计划生育,家家户户都是怀了就生,怀了就生,加上地方不够住,谁家不是挤得满满当当?
差不多跟唐家门当户对的,也都是一大家子住在一起,能分到房子搬出来住的少之又少。
更何况,能跟唐家门当户对,又合适的男的,都是有些才能的,这有才能的,有些人家还不想孩子们搬出去住,住在一起好照应不是?
萧远舟笑道:“那你现在有地方去吗?”
“当然是跟着你们了,我的发小差不多都结婚了,顾着家里,没有个自由,要不,我们去香江玩儿?”唐少薇提起香江眼睛就贼亮:“你们几个的通行证我去想办法,只一次的通行证还是好弄的。”
何观西几个顿时兴奋起来,纷纷问:“可以吗?可以吗?”
“当然可以。”萧远舟自然不会反对,毕竟有唐少薇帮忙弄通行证,他们也好带着他们几个去涨涨见识,开开眼界。
唐少薇跟唐少杰姐弟俩带着何观西几个去弄通行证,萧远舟则带着唐青枫跟程多多回去准备午饭。
该炖的东西都炖好了,回去后直接做中午的菜就好。
萧远舟做了一个宝塔肉,一个糖醋排骨,几个炒菜,配上猪蹄,猪肘子这些。
最后,萧远舟又做了一个甜品——雪衣豆沙,还做了一个酥白肉。
因为剩下了一块不大不小的肥肉,单独吃会腻,留着这块肉也做不了什么,因为萧远舟自己是不在房间做饭吃的。
他琢磨了一下,干脆做一个酥白肉吧,这也不浪费,这东西也算是个甜品了。
肥肉切相等长条,裹淀粉过油炸得酥脆,再炒白糖,这个白糖不能炒得过火,过火就成了挂糖浆了。
要炒得正正好,再把炸好的肉条放进去,翻炒出沙后关火用余温慢慢翻炒,最后凉下来,原本炒化了的白糖又成为了一粒粒的砂糖,裹在肉条上。
这个菜吃着甜而不腻,能让人不知不觉一盘子都给吃光了,当然也很长肉就是了。
下午要开车去香江,他们几个就没有喝酒。
内地的车,尤其还是唐父的车,不好进香江,两辆车,挤一挤倒也能坐得下。