卢俊义对于这样的事不奇怪,因为他也算其中之一。
吃东西吃伤了,吃到再看见这样东西时就想吐,严重的听见有人提到这些东西都想吐。
感觉这个是富人家里的现象,想吃什么就吃什么,喜欢了就可以使劲吃,直接吃到再也不想吃。
其实不然,这些都是出现在穷人身上的。卢俊义小时候在老家,家里条件不好,吃肉一般要等到过年,在卢俊义老家每年都要割年肉,但是有些人家不愿意花钱去买,他们会养一个在家里。过年宰杀后还可以把吃不掉的拿到集市上卖掉。这样还可以算做创收。
从开春养到年尾,然后在腊月二十三进行宰杀。也就是说好多人在从开春到腊月二十三都没有吃过肉,都是农村人,天天在地里劳作,肚子里缺油水,所以在宰杀分割之后,他们都会迫不及待的煮出来,然后开吃。
而且吃的都是肥肉偏多的肉。大人觉得肉越肥越香。因为长期劳作,又缺乏脂肪的供给。所以身体特别需要油脂提供能量。
但是小孩子就不一样,小孩子同样缺少油水,看见肉就特别香。然而小孩子脾胃虚弱,又不知节制,想吃的时候就使劲吃,吃下去无法消化,只能吐了。
卢俊义在两岁的时候就有一次和张白月一样,吃多了!一起吃多了的还有卢俊义的表弟和表妹。三人当晚都把吃了的全吐了,从那儿之后卢俊义再看见大肉就想吐。
长大之后的卢俊义也是不怎么吃大肉,虽说现在不会再干呕了,但是还是不太想吃。不过卢俊义对别的肉没有排斥。卢俊义的表弟表妹就惨了,现在和张白月一样也是什么肉都不吃。
这其实是一种病,由于身体无法消化特别油腻的肉,就开始排斥,这种排斥会影响精神和意识,可能你在很久没有吃肉后,再看见肉你的身体还没有排斥,但是你的潜意识的表现就是想吐。这其实是厌食症的一种。
这种事情大多发生在生活条件差的地区,生活条件好的地方很少有。
卢俊义把皮芽子切完,让张白月找了几个干净的塑料袋,把皮芽子分开装,这样方便吃的人拿,总不能三十来号人在一个袋子里拿吧。
他把馕拿过来,想把馕给切开,拿过来之后他有点不想干了,刚刚切完皮芽子,手现在特别冷,都冻的麻木了。
馕是西域的传统食物,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。
馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。
卢俊义他们带来的馕就是这样的馕,但他们一般叫大油馕,这种馕很大,参考形象是锅盖,在烤制时又会刷清油,所以叫大油馕。
这种馕是西域最常见的馕,因为这种馕烤制出来后是金黄色的,里面没有水分,口感特别酥脆,入口有小麦的香味。
西域一年四季都是特别干燥,所以馕可以长期保存,因为馕里面水分很少,所以不管是在炎热的沙漠,还是寒冷的雪山。馕都可以成为主食。
馕在沙漠会变得更加香酥,而馒头到了沙漠会变质。在寒冷的地方馕依然可以直接食用,馒头在零下十来度的地方早就变成了硬疙瘩。