毕竟已经到了后半夜,小伙计面色灰暗,目光涣散,可能刚刚还在后厨打盹,突然被客人叫醒,明显看出一脸的不高兴。他摇摇晃晃的走了几步,刚进前厅就毫无征兆的停下脚步,站在原地张嘴打个哈欠,定定神,看了一眼门口儿坐着的几个人,面似苦瓜一般,走了过来。
“几位,你们啊欠!点什么菜?”小伙计走到桌前站定,话没说完,又打了个大大的哈欠。随后,面无表情的推荐起自家特色:“我们这里24小时营业,炒菜、蒸菜、凉拌菜都有。”
小伙计满脸倦怠,客人们也好不到那里,一个个蜷缩在座位上,低头耷拉着脑袋,谁也不说话。
小伙子见没人搭话,接着问道:“哪位点?”
“我”古意扬了扬手里的菜单,示意活计站过来,说道:“炒杂拌儿、白菜肉片、油炸花生米、拍黄瓜、酱牛肉烩饼,再来一个粉皮靠肉。”
“炒杂拌儿,白菜肉片。”活计嘴里嘟囔着,记到了本子上,末了又问:“还有吗?”
“没了,不够我们再点,快点儿做、快点儿上,太晚了我们得赶紧回家。”古意点完菜,还不忘催促一下。
“急啥!都这个点儿了,多几分钟,少几分钟,没啥区别,既然古经理请客就应该舍得破费,这么大的老板,弄几个小菜打发我们,说出去也不好听啊!服务员!服务员!给几个姐们儿上瓶白酒解解乏。”萌萌牙尖嘴利,她不管东家是否同意,张口喊住已经转身离开的小伙计,阴阳怪气的接着说:“无酒不成席,再拿瓶白酒解解乏,古经理不会小气吧?”
“这有啥,一瓶恐怕不够喝,要喝就喝痛快!”古意不想在几个东北女人面前跌份儿,冲着小伙计一招手,高声喊道:“兄弟,拿两瓶富明达!”
“富明达?”萌萌面露不屑,“那酒冲的很,喝到嘴里就跟喝酒精差不多!”说话的时候,看看其他几位,像在寻求支持。
“嗯!嗯”都知道这种酒便宜,鉴于“做东”的不是自己,都不好意思开口点明。现在,既然有人开了头儿,大家伙立刻提出了异议:“古经理,这酒没法儿喝,换换。”
古意斜了一眼萌萌,脸上老大不爽,心想:“吃个白食儿还挑三拣四,都惯出来毛病了!”然而,既然大家都已经表示反对,自己也不好继续坚持,只得扭过脸来,问道:“服务员儿,除了富明达,还有啥酒?”
小伙计拿着酒水单,重新走了过来。
“我不看了,你自己报一下。”古意推开递过来的酒水单,说道。
小伙计无奈,只好背诵起来酒水品牌:“老白干、滴滴香、江景老窖”
“江景老窖!”不等古意开口,萌萌抢先说。
“这”小伙计看着古意,等他作决断。
古意点点头,应道:“就他了,先拿一瓶!”
古意知道,这种牌子的白酒,一瓶价格等于普通白酒两瓶的价钱。本着“总量控制”的原则,既然酒水价格提了上去,那么酒水的数量就得降下来,不然,轻轻松松就得超出预算,心不心疼是小事,关键腰包里的钱是个定数儿,如果埋单时拿不出钱来,更丢人!
客人们还没有倒上第二杯茶水,头道菜“炒杂拌儿”已经端了上来,这次不用古意客气,大家伙马上抄起家伙进入战斗状态。好在后续菜肴上的也不慢,估计大部分都是现成的,厨师的任务就是等着客人点完,自己改改刀、加加热就端上了桌。