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第十二章 酿酒

“高粱饭冷却之后便要拌曲,此事你最拿手,就只能辛苦你了。拌好曲之后,高粱饭便要送去发酵了,等到十天之后,我们再进行下一道工序。”王浩客气地说。

“王官人客气了,孙掌柜吩咐老汉要全力配合官人。”孙老汉也客气地说。

这三道工序的时间比较长,一直忙了两天两夜才忙完。王浩也是跟着两天两夜基本上没合眼。

王浩一回到家就听说沈长卿来找过他,只是沈长卿听说他去酿酒了,便自行离开了。

现在让卢氏觉得最有面子的事情并不是王浩赚了许多钱,而是家里前后来的两个太学生都对王浩表现得非常尊重。在这个重文轻武的年代,王浩能被太学的学生尊重,似乎让卢氏看到了王浩美好的未来。

卢氏知道今天沈长卿要来。一大早,卢氏便带着小莲出门卖了一大堆的食材回来,她怕招待不周,又特意去丰乐楼前的李四家点了几份外卖。在京师,北食以矾楼前李四家、段家爊物、石逢巴子最为有名,而酒家送外卖的服务在宋朝也不是什么稀罕事。

王浩醒来的时候,已经到了吃午饭的时间了。自从赚钱之后,他便将家里一日两餐改成了一日三餐,王家是这一片居民区少有一日三餐的人家。

“文伯久等了,这两日忙于酿酒之事,已经是两天两夜没睡觉了,昨晚一沾床便睡到了现在。”

“依二郎的才华进入太学绝无问题,为何一心只想着酿酒?”沈长卿再次疑惑地问起这个问题。

“文伯谬赞了,我自己有几斤几两,我心知肚明,何况我这人也并不适合官场。”

“二郎谦虚了,我倒是不这么认为。”沈长卿微笑着说。

“不知文伯今日登门拜访所为何事?”王浩不想再解释这个问题了,在他心里就算要当官也要去南方当官,而且还要直接跳过了太学去当官,他可不想留在京师见证那旷古烁今的耻辱。

“今日寻你便是想请教办小报之事。”

“我们边吃边聊,如何?”看到卢氏准备的一桌子菜,王浩早就感觉饿了。

“可以,只是劳烦王妈妈了。”沈长卿客气地说。

“小莲,你留在这伺候。”卢氏吩咐道。

“是。”这个时代,女人是不能上桌的,就算是卢氏也不行,卢氏安排好一切便主动离开了。当然如果没有客人在,一切倒是无所谓。

……

宋朝军民饮酒成风,请客吃饭必定有酒。大宋一年收的酒税比盐税还多,最高峰的时候,酒税达到一千七百万贯。王浩与沈长卿两人喝了几杯之后,话题便进入了正题。

“文伯上次说的几个难处,我的确有办法解决,只是此事我绝不参与。”

“在数年前,朝廷的确严厉禁止过小报,但这几年朝廷对于小报的管控却是松懈了许多。前几年之所以严厉禁止小报,这跟蔡相有很大的关系。”沈长卿明白王浩担忧的是什么。

“跟蔡相有关?”王浩疑惑地问道。

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