因为大周厨娘是一个特殊的存在，一个好厨娘不仅和近亲东家，更是能联系起一张关系网来，钱妈妈要是和自己打好关系，那好处也是多多的。

“夫人身边的事是要紧事，妈妈忙也是应该的。”夏美珍含蓄的点点头道。

钱妈妈也不跟她含糊，见夏美珍没有抗拒和自己说话的意思，便接着道：“其实说起来，咱们还是挺有缘的，想必老吴家的也跟你提起过我了，我也是凌阳村的，只是那时候家里太穷了，没办法就被家里人卖到了夫人府里，然后又跟着进了戴家。”

她看向夏美珍，见其没有什么反应，就估摸着这丫头也许是年纪太小，说这些不太合适，便换了个话题，道：“哎呀，这都是过去的事了，不提也罢！”

她摆着手，然后才反应过来自己手上还拿着东西，便摆在了茶几上，道：“前一阵夫人赏了我这一罐子茶，我还来不及吃，正好今日和你一块儿尝尝。”说罢打开茶罐，却是扑鼻一股子霉味儿，顿时叫了起来，“哎呀，咋就坏了呀！”

说着就将罐子递给夏美珍看，一面道：“我听夫人说，咱整个宣州府就只有程府能喝的上呢，这稀罕东西的，我连盖子都没打开，砸就霉了呢？”

而钱妈妈注意到，现她说出程府二字的时候，夏美珍面上一点表情都没有，便猜测也许是真的和程府没有过密的关系，但面上还是装作心疼茶叶的样子说道：“这一阵下老是下雨，潮气重，这茶可能是受了潮了，下层的烘一下也许还能喝。

这有钱人家和穷人家也是差不多的，遇到稀罕珍贵的东西也是不愿浪费的，只是穷苦人家是样样都勤俭节约而已。何况钱妈妈也只是戴家的一个内院管事而已。

夏美珍其实在听见钱妈妈提起这茶叶的贵重时就起了疑心，这等好茶戴夫人怎么会赏给她一个管事的？如果不是以为她就是个没见识的小丫头，拿普通的茶糊弄自己，要不就是另有隐情。

夏美珍心里有了防备，才装模作样的看向罐子里的茶叶，便见里面一盒子外形微卷、绿中泛黄、银毫显露的绿茶，因为最上面一层白色霉斑，让得这一级黄山毛峰显的更是没了形。

夏美珍默不作声的又看了看着罐子的材质，是普通的木质的，里层也没有做特殊的加工。

钱妈妈说完，就伸手将下层的茶叶扒拉出来，选了两个茶杯装了，给夏美珍泡了一杯，自己也泡了一杯，说道：“这是好茶，下层的看着一点都没坏。”

夏美珍见状忙站起来让了让，才道：“坏掉确实可惜，钱妈妈不如给它换个东西装吧，也许能防潮。”

钱妈妈正愁不知道怎么和她说话呢，闻言赶紧问道：“你知道怎么保存茶叶？”

这几日戴老爷和夫人说话的时候，她听了一嘴，说是库里的茶叶发霉损失惨重，所以老爷要搞盐业，而如果自己能帮老爷挽回茶叶的损失，那自己必然能得到重赏，于是听得格外仔细。

而夏美珍却是以为钱妈妈舍不得出钱用锡罐或铁罐来装，导致了茶叶受潮，便道：“早先我听父亲说过，茶叶最是怕潮，若是用锡罐来装，防潮效果不错。”

夏美珍祖父是童生，父亲又曾是祥泰酒楼的厨师，知道这些也不会奇怪，加上吴大娘和钱妈妈认识，必然也会知道夏美珍家里的情况，所以，她干脆就编了这个理由出来。

而且，她远就防范了她，自然也就没有将法子说全，而是捡了一二点拨，要是她明理自然会记自己一个人情，要是想坑她，自然也坑不到什么。

果然钱妈妈听了，连忙夸赞起来，“真不会是读过书的，连这些也知道。”

然后两人又是客套谦虚的说了会儿话，钱妈妈便借口桐华院离不了人，便离开了。