张林拍了拍赫敏的肩膀，示意她放宽心，今天是来做好吃的，至于家养小精灵的事情，以后再讨论。

他可是知道，长达几个世纪的奴役和统治，家养小精灵的文化已经彻底断代了，而他们的后代，已经完全成为了人类的附庸，在那个名叫多比的小精灵出现前，他们什么都做不了。

毕竟毛爷爷说过，要从内部瓦解敌人，虽然那根本不是什么敌人，而是他们已经根深蒂固的思想。

“你们好，我们想来借用一下厨具，自己做几份食物。”张林弯着腰，友好的跟只达到他腰部的小精灵说道。

他刚说完，周围的小精灵都开始忙碌起来。

他们一下子拿出各种食材，并开始清洗起来，看样子是准备给他们做吃的。

“不用准备，我们不需要吃的！”赫敏急忙说着，拉过站在身旁的张林，从他身上取下斜挎包，拿出了香肠腊肉，“我们自己准备了材料。”

所有的小精灵都停了下来，不知道该做什么好，一个年纪看上去稍长一些的小精灵从案板后走到众人面前，先鞠了一躬后说道：“先生小姐们，很抱歉是我们的唐突，主要是太高兴了，我们很想为你们做点什么。”

“唔，我们还需要些什么？”赫敏转头向张林问道。

“一些蔬菜，一些调料。”张林朝着对面的案板走去，“能借用一下你们的厨具么？”

几乎是瞬间，一帮小精灵又全都围聚过来，手里拿着各种烹饪工具，张林还看到一个小精灵把一整套刀具用魔法控制住，全都漂浮在他周围，锋利的刀锋反射着冷光，让众人瘆得慌。

不得不说，学校厨房食材种类众多，张林需要的各种材料都能找到，当然，想要这些从小生活在英国的小精灵做川菜，可能性基本上为零。

而有了这些小精灵的帮助，本来是打下手的哈利罗恩等人，反而显得无所事事起来，但是很快，就被沉迷做菜的张林所吸引了目光。

对于已经冻到刀插不进的腊肉和香肠，张林先用冷水浸泡，等解冻完成后，就需要开火煮了。

解冻期间，又把需要的佐料和蔬菜准备好，他并没有拒绝小精灵的帮助，让他们找来芹菜姜葱蒜，对于腊肉，张林一直觉得芹菜和腊肉简直是绝配之一。

将小精灵洗干净的芹菜按两指节的长度切好，放在菜盘子里盛好。

在张林等待腊肉香肠煮熟之前，他参观了下小精灵储存蔬菜的仓库，类似后世的大型超市，所有东西都分类堆放，对于用量较大的土豆西红柿和各种肉食，占了仓库中的绝大部分，剩下的位置摆放着并不常用的食材。

张林在其中挑挑拣拣，居然让他发现了这里有泥蒿，但是只有小小的一把，虽然看上去已经不太新鲜，但是也让他兴奋不已。

泥蒿炒腊肉，是比芹菜加腊肉的组合更让张林流口水的存在。

没有多余的动作，张林拿着泥蒿就朝着仓库门口走着。

而一直跟随者他的小精灵不停说着，这个菜不新鲜了，请求换一个新鲜的菜。

张林当然是拒绝了，并真心感谢了小精灵的热情招待。

照样是把泥蒿洗净切均匀，众人围在锅前，闻着已经逐渐散发出的香味，吸溜着口水。

罗恩夸张的说道：“真香，简直没法想象，那样一坨黑黑的东西，煮出来会这么好闻。“

赫敏也点头附和：“我已经开始期待吃到嘴里时候的味道了。”

哈利并没有说话，只是不停地点头附和。

而方文若，早就在帮着剥蒜切姜，处理着调料。

好在林妈给张林准备的是一大块腊肉，足够众人大吃一顿了。

大概一刻钟后，张林关上小火，从里面捞出了一大块腊肉，剩下的另一块他放在里面打算直接煮熟。

四川腊肉有很多种吃法，最常见的吃法一个是和菜炒，另一个就是煮熟切片。这两种做法都有各自的特色，也是张林最喜欢的吃法之一。

将腊肉切片，放好，扫了眼已经准备齐全的备料。

张林来到另一个灶台，点燃了火，把砂锅烧热后注油，用手心感受了下油温，待温度合适后把姜丝、蒜末、干红椒下锅。

等炝锅差不多后，导入腊肉片煸炒，拿起装着料酒的碗往里到了点，待煸至肉色透亮移至锅边。