邵丽萍点的菜，郭嘉就算再腻味也得给做。回家路上路过高台时，他就在高台下的生肉摊上花十五块买了不到三斤半通脊。

那时候井口镇可不兴把通脊和五花肉分开卖，要不是认识卖肉的摊主，像郭嘉提出的这种要求一般没人会搭理。

也正是因为向来没有这种卖法，摊主也就把通脊按五花肉的价格卖给了郭嘉。

呃，那时候的井口镇人比后世实在多了。

当然，之所以没买里脊肉，是郭嘉觉得里脊肉实在太干。家里条件有限，没有办法进行腌制，所以只要火候稍微过了点，肉丝就变得跟柴火棍一样。

家里的做饭条件可达不到饭店专业厨具的水准，郭嘉可不想冒那个险。重生回来的头一顿饭要是给大家伙留下阴影，那他上一世半辈子的厨师可就白干了。

买好肉，又在高台上的小卖店买了豆瓣酱泡椒和几种蔬菜后，一家人就马不停蹄的往家赶。

等回到家，众人先把板车上的炮仗又放在了月台上的箱子里后，郭文郭晋马军和邵丽萍就去了奶奶家聊天去了。

郭琳看动画片，赵春芝则是烧好火后，就洗手准备做饭。

她儿子几斤几两她哪会不知道，真要让郭嘉做，那今晚这几口人都别吃饭了。

过过嘴瘾得了……

当然，赵春芝没错，上一世郭嘉十六岁以前，真是什么都不会，连扫个地都能演变成沙尘暴。赵春芝不在家的时候，他也只会煮点清汤挂面吃。

不过现在，有了几十年工龄，郭嘉再也不是那个十指不沾阳春水的少爷了。

“妈，让我做吧，我会！”

赵春芝瞥了郭嘉一眼，“你会吃！”

“……”

郭嘉苦笑道，“真会，以前咱们开饭店时候的那几本菜谱我没事就翻着看，好多菜的做法背都背下来了！”

92年时郭茂林开过一个井口镇第二大的饭店，两层楼加起来共三百平米左右，专门用来招待生意上的伙伴、井口镇的富翁和有些部门的关系网络。

但可惜只开了一年，饭店就被赊倒了。留下一堆白条，这辈子估计是要不回来了。

饭店倒了后，赵春芝确实拿了很多做菜的书籍回家。本来打算是自己学，可惜认识的字有限，那些书也就压在了箱底。

上一世，郭嘉倒是时不时的拿出来看，不过可不是为了学怎么做菜，完全是馋肉馋到不行，看着几本书意淫。

这时听郭嘉这么一说，赵春芝又想信，但又不敢信。

做好了皆大欢喜，但做不好的话，三斤肉可就白瞎了。

“你行不行？”赵春芝犹豫道，“我怕你把这三斤好肉都做坏了！”

郭嘉拍着胸脯打着包票，“妈，你放心吧，肯定行！”

“那……好吧！”

虽然答应了，但赵春芝显然还是不太放心，从做准备开始，她就在一旁盯着郭嘉。

切手无所谓，把肉浪费了就罪大恶极了。

不过郭嘉肯定不能让众人失望，肉片片再切丝，除了看上去有点生疏外，倒也切的有模有样。