“真不知道他是怎么练的?”
“算了,不关我们的事情。老爷和夫人都是知道的,你去打个招呼吧,他是聪明人,想必是会明白的。”
“嗯。”
其中一人迅速离开,留下的几人又在那里唉声叹气。
几分钟后,陈毅看见了角落一个黑衣人对他点头,他也点头表示明白。
“哇!刘昂星好MAN啊!”
周围的小姐姐纷纷化作了小迷妹,有些比较自信的更是上去留下了小纸条。而陈毅更是在妹妹那杀人的目光中微笑着接下了,出门在外,还是要有礼貌的,再说了都是小姐姐的一片心意啊。只是之后,这些小纸条肯定还是逃不过妹妹的魔爪的。
原本陈毅的目的地也只是离化妆间两分钟的路而已,可是面对热情的爱好者们,硬是走了快半小时才到,不过这也为店里招来了第一批客人。
“哇,原来刘昂星真的是厨师啊。”
“这才是灵魂COSER,我也要尝尝这里的料理。”
店里的服务员被突然而来的客人们吓了一跳,反应过来的她们快速安排客人们落座,并且递上菜单。
菜单很奇怪,并不是传统点菜的菜单,到更像是通知单。原来为了让陈毅不会太过忙碌,B站敲定了这样的菜单,每个时间段做不同的料理,而且因为店面比较大,一些简单的工作都由五位帮厨来完成。
首先要做的是四喜烧卖,名字喜庆吉祥,寓意深远。原本这应该是一道在春节的时候才会做的料理,不过漫展也是相当于一次庆典,所以,没毛病。
在面粉中缓缓倒入沸水,然后用筷子顺一个方向搅拌均匀,待稍凉后用手反复揉和成面团,再饧制20分钟,接着揪成小剂子,用擀面杖擀成薄皮。烧卖的皮很重要,所以这道工序自然是由陈毅来担当了。
小萝莉们看着那薄薄的可以看到对面的烧卖皮一阵惊叹,而且这皮虽薄,却又不失韧性,她们也开始对成品的烧卖期待起来了,虽然早上已经吃过了。
帮厨们也开始准备了,他们也是看过菜单的,知道料理的流程。他们五人来自同一家餐厅,对于分工的事情早已有了默契。
香芹连叶一起洗净,胡萝卜削去外皮,香菇用热水泡发去蒂,将3种原料分别剁碎。鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液。然后将蛋液炒成金黄的蛋碎,阵阵香气扑鼻。
在猪肉馅中调入大葱花、姜末、淀粉、料酒、盐、生抽和少许清水,然后用力顺着一个方向混合均匀,将肉馅搅打上劲。
陈毅取肉馅放入皮中,再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起,对角黏住按牢,然后将4边形成的小兜整理成一样大小。
再将4个小兜中分别装入香菇碎、胡萝卜碎、鸡蛋碎和香芹碎。
看着陈毅双手飞快动作,宛若蝴蝶翩翩起舞,一个又一个烧卖就这样摆在了蒸笼中。待每个蒸笼放入了四个之后旁边的帮厨迅速取走蒸笼换上空的。陈毅的动作很快,帮厨们只能分出两个人轮流交替更换蒸笼。
很快,一笼笼香气四溢的四喜烧卖就完成了。外面的客人早就等不及了,好几个心急的客人更是被烫了一下,引得周围的客人一阵笑意。
小萝莉们也每人分到了一份去了旁边享受了。帮厨们很忙,也只是匆匆尝了一个,赞叹不已。
小萝莉们都觉得即便是不出去参观漫展有些遗憾,可是若是每天都一直有这样的美味那也不虚此行了。不过,既然来了漫展当然是要到处参观一下了。好在这家店的营业时间只是早上9点到下午三点,并不包括晚餐的时间,但是每天的漫展结束的时间可是晚上六点啊,三个小时也足够她们好好逛一下好玩的地方了。