全牛宴其实就是以吃牛肉为主,冷菜是牛头肉、凉拌牛筋,热菜有烤牛排,各种以牛肉为主的炒菜另外就是以牛大骨汤为底料的火锅,刷牛肉、涮牛肚配各种蔬菜主食是牛肉饺子、牛肉饼。
看上去不是很复杂,但是包含了各种烹饪技艺,里面也囊括了各种风味。
等菜的功夫,那边就跟李文才把业务给谈好了,约好另外的时间签合同。
凉菜很快就上来了,牛头肉是那种卤出来,刀工相当精细,上面撒了葱花和香菜,滴了几滴香油。摆盘也像是做工艺品似的,热别的精致,看上去就很诱人。那牛筋也是经过特殊加工,看着就不是一般的地方能做得了的紧接着上来的热菜,各种风味的炒菜,每盘量不大,但花样很多。
“可以动筷子了,来先让苏珊你女士尝一下这两道凉菜,绝对的有特色!”那边的业务经理很有礼貌地说。
那苏珊看着这样的菜肴早就开始流口水了,听见这话也顾不得客气,拿起筷子就去夹菜,先夹了一点送进口里。楞了一下,又去夹另外一个盘子里的菜,还是愣了一下。在座的人都没有动筷子,等着外国人发表感言呢。
那苏珊却皱起眉头,“不对呀!”
“怎么不对!是有什么不习惯的味道吗?”那业务经理问。
“不是不习惯,是这菜什么味道都没有!”
“不会吧!”业务经理就自己拿起筷子尝。尝了一样,有又尝了一样,把桌子上的所有菜都尝过了,就显得有些生气,把筷子撂在桌子上向外喊了一声,“服务员!过来。”
大伙一看都把筷子拿起来尝,这才发现这饭菜真的没有一点味道。忘了放盐?也不是。忘了放什么调料?也不是,是纯粹没味。就连牛肉原本该有的腥味都没有。
服务员跑过来,“有什么需要的?先生!”
“你来,帮我们尝尝这菜是什么风味的。”
那服务员就拿起一双公筷去夹菜,一尝觉得不对,又尝了一样,拿着筷子就跑了。
不多一会上来的是一个穿着厨师服装的人,一上来就先尝菜,一尝转身又跑了。
这回上来的是主厨,“是在对不起大家,今天这事也是太邪门了!每个厨师都是按平时那样炒的菜,都就成了这样!就连厨房的调味品都变得没有一点味道了!”
主厨手里拿着一个瓶子一个袋子,还有一只碗。
“不信你们看看,这是没开封的盐,没开封的醋。我给你们倒出来尝尝,也都是什么滋味都没有了!就连后厨的豆瓣酱也都跟duzha一样刚才还好好的,突然就不咸不辣了!”
听了这话,杨宝玉看了尤二宝一眼。
自从进来尤二宝一直是埋着头的,这时候才想起往房顶上看了一眼,大热的天禁不住打了一个冷战。那房梁上一个挨一个全是鬼魂的脑袋黑压压的足有几千只,他才知道是这么多的鬼魂把饭菜的味道给掠走了。
他从座位上站起来。“我们走吧,这里的饭是不能吃了!快去告诉你们老板赶紧关了门吧,这店暂时是开不成了。”