伊人气得眼泪都出来了,这帮势利眼的狗东西。
“大少爷饿着肚子,老夫人怪罪下来,你们担得起吗?”伊人想了想,只有借老夫人的威信了。
“那伊人姑娘下次就得早点来了,或者伊人姑娘取食材回去自己煮熟也可。”
“自己煮就自己煮。”伊人赌气道,她也没煮过饭,可不能被人看轻了。
……
秦钰生就一颗玲珑剔透心,略加思索就明白了事情的前因后果,这大概就是得罪人的后果吧。秦钰也是血气方刚的年纪,要说不怒,那是自欺欺人,只是在没有足够影响力的时候,他发火给谁看?冲伊人发火?没这个必要。
伊人准备烧饭,秦钰怀疑的看着,事实证明他是正确的。伊人第一刀切在了猪肝上,第二刀就削在了手指头上,然后鲜血就涌了出来。
“捏一会儿,等不出血了再松开,这几天不要沾水。”秦钰简单处理伊人的伤口后道,“菜刀不是你这个用法。”
说话间,秦钰抄起菜刀,麻利的将猪脚剁成小块,切几片姜一起下锅煮,与此同时,他翻洗猪大肠,切段;猪肝、猪心切片;猪腰子处理起来较为麻烦,对半切开剔除白色筋膜,倒入少许白酒除味,否则会有一股子腥味难以入口。
不知何时,三姐儿与杨馥儿来到秦钰身后,她们三个目瞪口呆的看着秦钰运刀如飞,猪腰子被切成麦穗状,她们简直不能想象菜刀可以使用的这般娴熟。
“大…大兄,你自己会下厨?不是说君子远庖厨嘛。”
“远什么庖厨,要不然中午都得饿肚子,”秦钰头也不回的道,“三姐儿,你去把米淘了,大姊,帮我把那盆蒜苗给拿过来。”秦钰随口吩咐道,说话间,猪蹄已被煮开,秦钰沥干血沫,加蒜末、姜爆炒,加酱油、糖、盐、白酒,小火慢炖着。
杨馥儿想不到秦钰竟随口支使她,她意外的也没觉得反感,整整一个上午,她忙着抄录《石头记》,直到现在才第一次认真打量他。煮饭是厨房的事儿,最不济也得交给丫鬟,这位少爷就这般喜欢帮下人做事儿?她第一次遇到这样的奇男子。杨馥儿也不得不承认,看秦钰做饭也是一种享受。
杨馥儿将蒜苗连盆递给秦钰,秦钰有些意外,“这蒜苗不得掐下来洗一洗?”
“啊?”杨馥儿吃惊。
秦钰想了想确实难为这位四体不勤五谷不分的大小姐,他薅了几棵蒜苗又将盆递还,告诉她放归原位。
热油热锅、葱姜蒜爆香,溜肥肠、炒肝尖、爆腰花,卤猪心,不多时,小厨房里香味冒了出来。小五也将爱不释手的木剑丢到一边,眼巴巴的看着秦钰,她已经很久没吃到肉了。
菜肴出锅,色香味俱全,杨馥儿吃惊的道:“竟是炒菜?”她只在四方城的天下第一楼见过,毫不夸张的说一句,秦钰的手艺犹在天下第一楼的名厨之上。
秦钰不习惯时下流行的分餐制,他将几张小桌拼起来使用,另外吩咐伊人将剩余的各式菜肴端去葑、芸房里,这也不失为笼络人心的手段。若非大姊、三姐儿她们再次,秦钰干脆就与他们同桌而食了。
秦钰招呼三姐儿她们落座,扭头见伊人站在他身边伺候着。秦钰拍了拍身边方凳,吩咐伊人坐下。此言一出,别说伊人,即便杨馥儿、三姐儿她们都看愣了,哪有丫鬟与主子同桌共餐的道理?
“伊人,坐吧。”秦钰无视杨馥儿她们的惊讶,不容拒绝的说道。
“是!”伊人不敢拒绝,虽然坐了下来,也仅仅是半边屁股挨着方凳……