“我说李兄，你这也是开惯了酒楼的，怎么这菜做的如此的难吃？你看这一道菜，这鸡肉这么大的油还怎么吃？这条鱼，腥味太大了；这个炖羊肉也太膻气了，还有这什么？水煮青菜？”

这原来你在这说书那会儿怎么不说呢？那会你那个吃相简直不要太好看了，怎么这才几个月没来就这么嫌弃了？

李青闻言诧异的在桌上拿了一双筷子，把赵毅说的菜都尝了一遍，没什么不对啊，甚至比平时做的还要好一些呢，这赵小公子今天这是怎么了？不过纳闷归纳闷，李青还是陪着笑说道：“兄弟，贤弟啊，这已经是我们酒楼做的最好的菜了”

“最好的菜？你们酒楼最好的菜就是这些？就这样你们还能生意这么好，我也真是醉了”

“这、这，那不知道兄弟你想吃什么菜呀？”

“我想吃什么菜呀？”

赵毅努努嘴，看着那些两盆青菜说道：“喏，就这两个青菜吧，不过我不吃水煮的，我吃炒的！”

炒的？你要吃炒菜？你不是开玩笑吧？我这哪有炒菜，那是在东京汴梁才有的菜，你这也太高看我了吧？

只听李青为难的说道：“原来兄弟你是想吃炒菜啊，可是咱这没有呀。也不瞒兄弟你，去年我还去过汴梁城，也吃过那炒菜，是好吃。

可是那是京城少数的几家大酒楼才有的菜。多少人慕名前去，那真是一菜难求啊，我也是托了老爹在京城的关系才有幸去吃了一回，几个荤素小菜就是十几两银子呐！啧啧！”

“没有？合着你们家开了那么多酒楼，就一直是这样开的？”

“可不就是这样开的？天下不都是这样开的吗？

那汴梁城的炒菜也是个新鲜事物，之前就是汴梁城酒楼的饭菜，也不见得比我这的好”，李青骄傲的说着。

赵毅拿着筷子，在那几个碗碟里边一面挑挑捡捡，一边说道：

“那你既然去了京城，吃了炒菜，知道炒菜好吃了，怎么也不学一学？亏你们家还经营了那么许多的酒楼呢，怎么这点商业头脑也没有，没有一点上进心，我看你啊，也就是一条咸鱼！”

“怎么没想学，我去京城就是想偷学几招的……”李青突然就住了口，难得的红了脸还，看来对于自己想偷学人家炒菜的技术也是感到有些羞耻的。

原来这时候炒菜在宋朝还没普及开啊，怪不得呢。赵毅眼前一亮，哎，这又是一条商机啊。

那个李兄啊，我还有事儿，我就先走了，这一桌总共是多少钱？麻烦你让小二给我打一下包，我带回去吃。

“六钱银子”小二在一边说道。

“怎么这么快就要走了？要不你在坐会儿咱哥俩也许久没见了，好好聊聊，这次算我请”

“不坐了，一会儿回去还有点事儿”赵毅扔下了钱，犹豫了一下，终究还是说道：“李兄你晚些时候去家里一趟，我有些事儿和你说”

“唉，好的”

几个荤素小菜要十几两银子，自己点了一桌子菜才六钱银子，赵毅能想象的到这其中丰厚的利润。

本来凭借《西游记》和《封神演义》那几部书，赵毅也算是小有余财了，城外还有好几十亩的水田，以后再买些，自己就也算是步入地主阶级了。

专心读书了，再考个功名在身，见官不拜，受乡邻尊敬。

再买些丫鬟仆人，过上自己前世想都不敢想的混吃等死的辛福生活了。

可是今天突然听说了炒菜的利润，赵毅又动心了。可是来自后世的赵毅一相奉行多一事，不如少一事。

有利益的地方，就有争斗，所以最终还是放弃了自己开酒楼的想法。

这大宋的水自己可还没弄明白呢，可不能因为钱而再让自己犯险了。