林峰十分淡定那这两盘菜放在了评委的面前，菜一放下都能够感觉到香气扑鼻。

评委们互相夹了几块，放到嘴里面。

“天呐。”有评委叫了出来，“这也太美味了吧，怎么有这么好吃的东西。”

首先，这道菜保留的茄子应有的形状，也有茄子的倾销，吃到嘴里面会感觉到麻的，可并不是很辣。

旁边的一道红烧的，看起来是有一点油腻，可是吃到嘴里面却觉得十分的丝滑。

评委们都忍不住吃了好几口。

看到这个样子，主持人早就已经知道这次是怎样的结果了，这些评委那不是随随便便拿过来滥竽充数的，而是东海市十分有名的厨师。

林峰那他们的赞赏，还是很高兴的。

“这道菜你加了什么？为什么这么好吃。”一个评委问林峰。

能得到他们的肯首已经实属不易。

“没有加很特殊的东西，主要是大蒜和辣椒。”

“既然这样的话，你加淀粉是为了什么？”

比赛是一定要公正的，每轮的评委都会不一样，下次想要做林峰的评委，都不知道要什么时候了。

“这个是我的独家配方，淀粉可以吸收油分，因为茄子放入油锅当中很容易会吸收油，这样的话会让人感觉到特别的油腻，如果在外面包裹上一层淀粉的话，就不会那么油了。”

“那你另外一道菜是叫什么？”

“刚刚你吃的这道菜叫做红烧茄子，另外一道菜叫做蒜蓉茄子，其实用烧烤做的话，是会更加美味的。”

在林峰说这些话的时候，已经有观众将林峰所说的每一个字全部都记录了下来。

他们都觉得，他做的这道菜特别的有意思，都想要尝试一下。

“让我们来谢谢五号选手的分享。”

林峰怕他们到时候因为太喜欢了，所以老是吃，还是叮嘱了一下，“红烧茄子虽然挺好吃的，但是毕竟是很油腻的东西，还是要少吃一点。”

接下来的选手的菜是观众和评委都不是特别的满意，毕竟物以稀为贵，从来都没有吃过见过的东西，总是能够第一眼让人家注意到，所以在这一场十个人的晋级赛当中，只能够晋级五个人林峰的菜，第一个就进入了下一场五进三的比赛。

等错了比赛的场地，林峰才知道这次参加比赛的人居然有那么多，排了好几个队呢，看过去的话大概有六七十个人。

后来林峰才了解到，这东海市的美食大赛一共有60个人参加，为了让时间能够更加的节省，所以将这60个人分成了六组，每一组只有10个人，然后各自选拔。

十个人当中只有五个人能够晋级，再有五个人里面晋级，三个人最后是三个人里面晋级一个人。

再接着就是半决赛了，从刚刚选拔出来的六个精英里面在进行厨艺比试，最后只有两个人才能够晋级。