不能够直接把糯米一口气给蒸熟了，等到它大概蒸了十分钟的时候，立马要把蒸笼打开，用筷子把它给搅拌一下，这样才能够让糯米有不一样的口感，不会出现半生不熟。

“芳芳，你现在就去把刚刚找到的果脯全部都清洗干净，然后放在你右手边的盘子上面。”

“接下来我要做八宝饭的任务就你来做了。”如果想要得到冠军的话，仅凭这一道菜是绝对不可能赢的。

所以一定要出奇制胜，才可以防患于未然。

“我？”芳芳有些不可置信，上次就是因为自己的疏忽，差点就导致他进不了决赛了。

林峰知道芳芳心里面在想什么，让她不要太过于自责了。

“你放心吧，我会在旁边教你的，特别的简单。”

“好。”

林峰接下来想要做的是叫花鸡。

说起这个，那就是一个传奇了，叫花鸡是江苏那边最传统的名菜了。

想要把叫花鸡做好的话，那么就要用最好的泥土，还有和荷叶再加上一些特制的调料，那味道可是一绝了。

要想把叫花鸡做的完美的话，那就要费一些功夫了，因为制作的过程比较繁琐，而且环境也是十分的苛刻，要想吃到正宗的叫花鸡，那真的是不容易的事情。

“也不知道等下做叫花鸡那么的残忍，会不会被大家给嫌弃啊。”林峰想了想，还是决定做这个叫花鸡。

说叫花鸡的第一步，那就是要将活的鸡扭断脖子，不要放血，当然也不能够拔光毛。

第一步林峰就觉得有点残忍了，现场的人实在是太多了，恐怕大家都会狠狠地唾弃他的。

选择权不仅在评委的手上，更加是在观众的手上。

“如果不能够这样的话，那只能够牺牲口感了。”林峰想了想还是不要活活的在这里把鸡的脖子给扭断，那么只能够从已经弄好的鸡下手了。

这个办法比较冒险，可现在已经别无选择了，走到冰箱的旁边，林峰打开了冰箱，拿起了一只被冰冻的鸡。

“二号选手，这是要**肉吗？”主持人有点惊讶，现在都已经这个点了才去拿食材，会不会已经有点晚了。

“我关注这个选手已经很久了，大家发现没有，每一次只要他一出场，总能够给我们带来不一样的惊喜。”

“是啊，我也是从他第一场比赛就一直关注她，每次只要他做菜的话，绝对会给我们带来从来都没有见过的东西，因此这次他参加总决赛，我肯定是要过来给他加油的。”

现场的观众有不少是冲着林峰来的。

不要看它只是一个美食大赛，东海市的人，对于美食的追求，那可是很高的。

林峰已经在这个大赛上面吸粉无数了，如果让林峰本人知道这件事情的话，肯定心里面特别的得瑟。