萧老太太也不和萧旋多说,直接掰了点发糕尝了尝,“嗯,这个糕好吃,松软可口,比较适合我这种老太太。”说完拿起一块吃了起来。
“奶,明天主食我就用发糕和饺子可以吗?发糕在我们S市比较常见,饺子我不准备用全肉馅的,想用香菇胡萝卜肉馅,这样不仅增加了香味,也不致于太油腻,毕竟连续几顿吃肉对族老们身体不好。”
下午,老太太睡下午觉,萧旋去了江边,捞了不少鱼上来。回来后又泡了点大豆,明天一早可以喝豆浆,还可以磨豆腐,中午做菜。
这次半亩大豆收了三百八十斤,半亩红薯更是收了七千斤,而红豆则收了两百多斤,这些产量差不多比这个年代亩产还多。萧旋只能感叹:灵泉的功效杠杠的。
当然,给村里的没这么多,大豆报了一百五十斤的产量,给村里八十斤;红薯报了半亩二千三百斤的产量,给村里一千五百斤;红豆报了八十斤的产量,给村里五十斤。
第二天一早,赵李氏和刘凤英来家里帮忙,一看萧旋已经准备的差不多的食材吃惊不小。
光是鱼就准备了四种吃法:老豆腐炖鱼、青椒炒鱼片,红烧鱼、半汤鱼丸。荤菜还有野鸡炖蘑菇、土豆烧肉、辣炒狍子肉,另外用骨头高汤配的一大盆蔬菜乱炖,主食则是水饺和发糕。
赵李氏和刘凤英听萧旋说着,都快流口水了。
“三婶、嫂子,你们先和我一起我包饺子,剩下的事都是我的,你们别抢。”萧旋傲娇的道。
原本赵李氏还担心他们若是全部来人的话,会把老太太家吃空,所以昨晚商量了下,每家就只来主事的人就好。老太太来厨房转了一圈,看了各类食材的量,知道大孙女是个有成算的,怕是把赵氏嫡系一大家子的人都给算上了,于是中气十足的一声:
“赵源家的,把各家小子们都叫来,今天中午都别在家里吃了,都来你大伯娘家。有什么吃什么,放开了吃,丫头的手艺是没得说,不吃可得要后悔的。”
于是,刘凤英当了回跑腿的,于是乌泱泱的大人小孩来了两大桌,于是萧旋做的果干、松子、榛子还有从空间拿出的奶糖,成了小孩子的最爱。
一直到大人们开始吼:“再吃,就吃不下肉了。”这才罢休,偷偷藏了一点在衣兜里,到底不敢多藏。
照着萧旋的手速、火灵根特有的控火能力、以及强大的精神力,不过一个小时,所有菜开始陆续上桌。