当知道家里人以关系为理由强行塞给他一个姑娘后,郑芝的内心是崩溃的。
虽然自己在外国也接触过几个金发靓妹,但仅限言语上的交流,对于身体这种东西他还是并不是很感兴趣的。
用郑芝的话来讲,“我揉出来的面团手感不知道比那些毫无弹性的脂肪团好多少。”,再加上个人行为的严苛要求,他基本上没接触过其他女孩子的手腕。
暗自考虑着的郑芝很快意识到自己扯远了,既然是自家长辈接下来的事,没经过他同意自己还是有些抗拒的。
“想当我的学徒?倒要看看你有没有这份觉悟。”
明面上不可以拒绝,但是挡不住郑芝自己的暗箱操作啊,还是个女孩子..嘿嘿,或许只要自己稍微刁难一丢丢对方,到时候...
已经开始盘算着计划的郑芝很快沿着鹅卵石返回寝室休息起来,心里信心满满,准备击退明天到来的敌人。
。。。
才是4点正分,已经洗漱穿戴好白衣,套好围裙的阴沉男子徐徐从破旧的公寓楼梯走下,此时夜色还是一片昏黑,只有楼道昏黄的电灯泡还在照耀着。
“诶,小郑啊,又上班对吧。”
“嗯,风雨无阻。”
楼下打着哈欠的保安罗大爷朝他问好,郑芝点头应喝道便走出有些铜锈的大门。
这里是一套老旧的居民楼,由于距离小店很近,加上自身也没什么傲娇的要求便在这里居住起来。
与往常一样在门外的黑板写下今日的出品种类,他便迅速的在工作室忙碌起来,称料,揉面,发酵的操作流程。
“面粉要进购一批了..”郑芝皱着眉头看向金属货架上三两包稀疏的面粉袋,又转身翻开一个巨大的冰箱,在里面翻寻起来。
“黄油,淡奶油,酸奶..也剩下不多,但足够这两天用。”
随后在一张纸上标记着一个个品牌的不同原料,如果其他同行见到上面的内容定会为他的阔气感到震惊。
“皇家动物性黄油(无盐),西板牙半熟乳酪,贺兰原生浓缩乳粉...”
几乎没有一种是价格低廉的原材料,都是些平常面包点制作绝不会接触到的顶尖货色,像什么,植物性油脂,接近过期却能继续利用的面粉,大路货奶酪片这些品质一般价格实惠的原料才符合他们的以利润为营销的基准。
如此一来就可以解释为什么麦屋面包价格如此高,回头客却特别多的缘故。
做好登记后,郑芝就将一个个颜色各异丰满圆滚的面胚放入各自不同的模具内,再打开发酵柜放入不锈钢模具,调好适合的湿度与温度。
作好土司系列的他微微叹气,准备下一个可颂面团的擀制。
“你好,请问你就是店主吗?”
一个黑色的脑袋突兀的从长条装的布帘深入,让原本沉浸在自己世界的郑芝冷不及防的下了一大跳,顿时郑芝喘着粗气回应。
“嗯,,嗯,是的,你...六点半才有第一批面包出炉,现在这个时间没有任何东西出售,请回吧”
误以为是客人的郑芝没有正眼看向对方,只是冷冷丢下一句话又埋头忙碌起自己的事情来,毕竟只有一人工作所以他的时间不多。
然而..
“我叫智君,是郑叔叔介绍来学习的。”
“嗯?”