美食集市？

郑芝诧异，脑海迅速洄游一边，就找到集市的具体内容。

据说是政府顺应民生，促进各地GDP以及美食来往而每年一次设立的大型活动。

凭借市场地理环境的天然优势，这几年倒是办得有声有色。

成为噗通本市数一数二的特色娱乐项目，届时各种各样的美食都会现场制作，即刻售卖给参与活动的人流。

既然是大型美食制作，加上相关电视台的大力宣传，那么人流量必是数不胜数，背后的利益自然不用多说。

“可是我记得摊位有相应的价格才能入手吧。”

郑芝盯着面前目光炯炯有神，坡澜不惊的老者。

天下哪有免费的午餐肉。

虽是主力是他们这类餐饮工作者，但是主办权还是紧握在镇府的手上，跟‘你出力我出钱’的合作模式相差不大。

而且在某些集中的拐角处的地位价格要比其他位置要溢长50%甚至更多。

“今年我是主评审，手下有几个免费的摊位，已经帮你预留了一个，不大不小，位置也有些偏僻，恰好与你般配。”

古德像似十分了解郑芝不喜吵杂的性子，笑眯眯的讲道。

“额...这个。”

说实话，他真的想拒绝退掉，毕竟美食集市需要准备的东西太多，烘焙炉具，原材料，冰箱，发酵柜等。

没有高科技设备的辅助，要想在限定时间做出标配，差异小的面包是件非常辛苦又...无聊的事情。

即使对摸爬滚打几年，早已熟于心的他来说也是不小的挑战。

况且算上学徒，他们也就两个人。

雇佣其他人帮工固然也行，但未免太过麻烦。

想想就是一阵头疼。

但他又不好拒绝古德的好意，光是对方在发国烘焙面包界国宝级的身份就能让他客客气气的了。

“呵呵，时间还早的很，至少也是到清明后，现在只是跟你聊聊而已，到时候如果你不愿来就打个电话给我。”

老者唔起额头凌乱的金发刘海，毫不在意的笑笑道。

随后把目光扫视到被郑芝放到竹架子中层，异常显眼的黑炭方包。

“咦，又出新品么。”

通体黝黑饱满，却无寻常面包体出炉摊凉后微微发皱的正常迹象。

外皮气泡平滑，略带香气，但不浓郁。

比郑芝店内显得霸道张扬的面包种类相差甚远。

浸淫烘焙行业几十年锻造出的火眼金睛，古德一眼就看出其表面黑炭般蕴含的不凡。

当下意外的瞧了瞧这位年轻得可怕的后生，暗自感慨。

“嗯哼，掺入了一种新奇面粉而意外诞生之作，柔软度跟延伸性强得可怕，口感跟味道也不差，先生你尝尝。”

青年得意笑道，随后拿出锋利锯齿的面包刀，从漆黑的方包角切一大块，递给对方。

“伸缩自如？有趣的名字。”古德双手接过，细细打量。

炭黑的皮层纹路摸上去略硬带脆，平滑，棉白的内芯触觉却宛如最上乘的羽绒毛发，酵母菌发酵产生的气孔分别得极为均匀。

凑近还能闻到些许的原始麦粒跟一些...说不出的奇异香气，想来应该就是郑芝掺入，所说的新奇面粉。

一片片顺着纹路撕下的蝉翼般细薄，白如莹玉的面片，撕下后还自然的朝上卷成弯曲状，十分俏皮。

古德知道这是蛋白质含量极高，面筋充足，水分适中才能具备制作出的极品手撕面包。

轻轻咬开，方包内芯的白绒像是棉花糖般随着老者的拉扯而拉扯，在嘴瓣留下长长的‘白须’。

“这口感..”

直到他蠕动牙齿开始咀嚼这摸起来柔软得不可思议，在口内却是另一番模样，大有乾坤的黑炭方包。