郑芝对这种热爱传统工艺的人还是蛮有好感的。
趁着无人的空隙,作为老板的他自然不能轻薄这一直工作着的兄弟两。
“来,每人一碗,蒋二你不够跟我说,我再去买点,石磨肯定不只是豆腐花,芝麻糊那类也应该有的。”
撇了撇蒋二巨型的身躯,一般的伙食肯定无法满足其需求,不过之前他就说过包早午餐。
负责对方吃饱为止,他是不会有怨言的。
“不用够了,我吃..吃得不多...多。”
蒋二正想一口应下,又想起哥哥之前的叮嘱,于是回拒道。
青年闻言,也没说什么。
拿着分掉剩余的豆花小碗交递给内头还在专研技法的智君。
打开外头薄薄的塑料壳,一阵优雅的豆香味就随之而出,转进彼此的神经内。
用绵纸装着的是大片大片堆积成不规则平面的光滑豆腐花,淡淡黄白的色泽淋上了一层橙彤彤的糖汁,渗透在豆花的内外边缘。
“甜的耶...”
“难道还有咸的不成?”
蒋二嘿嘿笑道,从其欢呼雀跃的脸面上看像似对甜味的食物特别喜爱。
蒋大瞪了他一眼,连带手中的塑料汤勺伴着些许糖汁入口。
滑。
凝胶似的绵软辗转在舌尖,入口即化。
直接接触牙龈的过程中自然分化,根本不需要再去咀嚼,香甜,带有一丝甘蔗清香的糖汁也是恰到好处的给本身无味的豆花添上灵魂的甜味。
郑芝也吃了几大口,暗暗赞叹李大召石磨豆腐的手艺。
用的黄豆也应该如他所说的非转基因,或许只有原生态的东西,才能还原豆腐花蕴含在过去记忆中的味道了。
略带一丝豆腥味,不重,但是却明显的标志着豆腐花质地的优良,与工业化流程诞生的产品截然不同。
正是他所喜爱的。
轻轻拿小勺子拎制半空,颤巍巍犹如果冻般的豆花泛着雪亮,尽情吸收这来自清晨的晨光,唤醒他们宿醉了整晚的肠胃。
“这不是外市老街新开张的那家豆腐花店么。”少女脱下围裙,边咬着口中的果冻状物体,边出声道。
“好像也是这几天的事情,我路过看见的。”察觉到青年略带疑惑,她如此回道。
“东家的,那不是在你周围么。”
蒋大快速的扫光碗内的豆花,想了想。
貌似两者之间的店铺也就隔了百来米,几乎转个角落就能撞见了。
“那不是很好么,每天早晨喝完甜的豆腐脑再来工作,正合我意。”郑芝吞下剩余豆花碎末跟糖汁的混合物。
“对了,我上趟厕所,李智君你来主持吧,之后的事情按照我昨天跟你说的做就行了。”
“东西卖光就不用补了,直接下班,晚上我会补的,”
挥了挥手,甩手掌柜上身的郑芝徐徐往外头走去。
留下一脸迷糊的蒋家兄弟俩。
“这也太随便点了吧!!”蒋大嘴角猛地一抽,内心疯狂咆哮道。
就这么任性对待美食节这样真的好吗?
这可都是实打实的钱啊。
此时外头富丽堂皇的拱形大门才刚刚开始接待这些愈涌愈烈的人群,然而他们的主心骨却大摇大摆的下了指示,然后丢下是个人都明白的借口...就自个溜走了?