“中午吃点啥?“黄老师问。
赤赤一说到吃就流口水:”啊?中午还可以点菜吗?“
河老师笑骂:”还点菜?我看把你点了合适!“
“清蒸赤赤?还是红烧?”方馨也嬉笑道。
“哈哈”
又是一阵狂笑。
黄老师突然道:“那什么,馨馨不是会做面吗?要不中午我就休息会儿?”
“对哦,上次馨馨还说要请我们吃包子、手擀面的。”河老师也赞同。
方馨有种把自己坑进去的感觉。
无奈!谁让自己当初嘴贱呢?
大华一脸不相信的凑过来:“你确定会做吗?”
“待会儿我做了你别吃!”方馨正愁没地方撒气呢。
手擀面的做法大同小异,方馨拿上面粉加了少许的盐,倒上水就开始和面。
“大华,帮我拿三个鸡蛋来!”
大华有点懵:“啊?鸡蛋?和面要鸡蛋干嘛?”
“这倒霉孩子,让你去就去,回来了再跟你解释!”黄老师幸灾乐祸道。
赤赤咽了咽口水赞道:“开始我还有点担心,这一看,就是老手。”
“放心了吧?”河老师看着热闹。
“大华,把鸡蛋清倒进盆里面,蛋黄留出来!”方馨又吩咐。
“啊?!!!”大华都傻了,这是什么骚操作?
黄老师有点没眼看:“你就把鸡蛋磕成两半,然后左右的捣,始终保持蛋黄不掉下去就成了!”
“哇!真的可以!”大华发出一阵惊呼。
河老师忍不住笑骂:“瞧你那没出息的样儿!”
赤赤赞叹道:“这绝对是老把式,鸡蛋清和面,我口水都快流出来了!”
面揉好,用保鲜膜盖上,半个小时左右。
差不多就发好了。
“馨馨这丫头是真不错,一看从小就是会干活的!”黄老师忍不住称赞。
方馨略带羞涩的笑:“其实也很多年没做了,小时候我爸每天做馒头、包子什么的,都会剩一些面团,然后就会给我做好多面食吃。”
“所以你不会做菜,但是会做面?”河老师哦了一声。
“对啊,我虽然不是北方人,但是从小吃面长大的!”方馨擀着面说。
黄老师突然来了句:“难怪皮肤这么白净!”
“哈哈,这都不挨着好吧!”河老师笑得直弯腰。
大华下意识的看了一眼那双白皙的大长腿。
恰好方馨扭头拿面粉。
呃,大华悻悻的挠头,场面一度很尴尬。
“需要我帮你做什么吗?”大华试图抢救一下。
方馨没好气道:”滚!“
”哎!“
摄制组都快笑疯了,好在后期可以剪辑把声音去掉,不然这么好的素材就浪费了。
”厉害了,这个面真的不谈了,我都做不出来这么薄还这么劲道的面皮。“黄老师拿起一张面皮道。
河老师凑上前一看:”哎哟,还真是,你们看这面皮又薄又透,但是很有弹性。“
方馨这边拿刀把面皮切成一条条的。
“好,可以下锅了!水开了吗?”
大华立马举手:“开了!”
没好气的白了他一眼,方馨把面条下锅。
然后是蘸料,把油盐醋辣椒各种调料装进一个大碗里,然后放点猪油,等面熟了,拿面汤往蘸料上一浇。
整个院子都是香的。