其一，仿照后世开设豪奢的大酒店，以越州的富裕，众多南来北往的豪商，还不乏远道而来的海外番商，绝对不愁生意。

其二，鉴于大唐东南发达的海贸，海外诸番对江南东道所产的丝绸、瓷器的终爱，有必要组织起一支商船队主动参与利润巨大的海洋贸易，而不是让这笔利润让从中东、天竺来的番商赚走。那些番商以极为低廉的价格从大唐采购丝绸瓷器运到欧洲，价格能翻二十倍以上，在罗马帝国丝绸甚至与黄金等价。

越州，正好是大唐南青北白瓷器的制瓷中心，中国最早的瓷器就是在越窑的龙窑里烧制成功，因此，越窑青瓷被称为“母亲瓷”。越瓷不但是供奉朝廷的贡品之一，又是唐代的一种重要的贸易陶瓷。番商都是直接从越窑定制满足中东、西方风格的瓷器运回去。

其三，便是改进造纸工艺，发明活字印刷。唐代纸张可不便宜，素有洛阳纸贵之称，至于已经出现的雕版印刷，价格是每卷约合一百文，是手抄本价格的十分之一（手抄本价格每卷大约都在一千文）。在唐代，能写得一手好字，抄书还是挺赚钱的，抄一卷就是一贯钱。

还有水泥、玻璃、镜子、肥皂……都是以唐代的生产力能复制出来的各种建筑材料、生活物品，都是能大卖特卖的商品。

当然啦，计划首要目标还是把海水晒盐搞出来。

比起吸金的能力，这世间哪有比盐吸金的多？

盐不论什么时候对于百姓来说都是必须品，不论哪个时代都是暴利，是一项稳赚不赔的买卖。自汉武帝开始施行盐铁专卖制度，哪怕到了后世食盐都不能摆脱官方专卖的命运。

偏偏在唐朝，由其是初唐，朝廷不重视盐利，盐完全是私营的，掌握在地方世族豪强手中。如河东的盐池就控制在太原王氏手中。

哪怕到了唐玄宗时期，开元元年应姜师度﹑强循奏请开始在全国置盐屯，仿照屯田制度﹐征发人民充当屯丁﹐或出租给有力之家经营﹐按定额征税，盐屯由地方官管理，也未实施盐铁官方专卖制度。直到安史之乱后，财政枯竭，唐朝才实施盐铁专卖，这时候以经不止盐铁专卖了，连茶也专卖了。

一想到手握物美价廉的海盐，李旭心中顿时生起天下何愁不有的感慨。

越州本就是唐代江南制盐的中心，唯一要做的就是在越州沿海找一块适合开辟盐田的滩涂地。

李旭找出越州地图，靠海的县从西向东依次为永兴、会稽、上虞、余姚四县，永兴县靠近钱塘江入海口被直接排除，余姚县离会稽太远不行，会稽北部沿海离钱塘江入海口也不是太远，又有上虞江和浦阳江在此入海，海水含盐量被稀释，泥沙又大，也不适合开辟盐田。选下来也只有上虞江以东的上虞县有宽广海岸而无大河入海，适合开辟盐田。

李旭随即召来秦皓，吩咐其挑一班信得过的衙役，明日跟他前往上虞县，并让李函跟随。

鱼水酒肆已经步入正轨，肖宁主导酒肆经营绰绰有余，继续让李函协助完全是浪费人力的行为，李旭便想让李函负责马上开展的海水晒盐业。