郭达仁的父亲曾经是柳家客栈的厨子，给柳家干了十几年，老交情了。

只不过柳士齐那一次的落水，让柳李氏放弃了在城中继续做生意，才遣散了一众伙计。

当年柳家客栈可是桃源镇数一数二的大客栈，郭老爹回家之后，一直想着这里的事情，时不时的跟儿孙讲起往事，这郭达仁也就知道了，今天是桃源镇逢集，他跟往常一样打了柴火到集市上卖，结果途经柳家客栈，看到常年关闭的大门今天开了，便走了进去，然后就发生了之前的事情。

事情一弄明白之后，都是故交之后，柳士齐看着杂乱的房间，想着要正好自己要出去吃饭，就邀请郭达仁一起出去吃饭。

‘柳秀才，我这还有事，家中老爹还等着，要不咱改日，我怕回去迟了，老父亲担心！’

柳士齐想到也对，便应下了下次。

临走时，柳士齐突然想起来，这么大的院子，光指望自己和小花两个人打扫，那还不知道猴年马月，又想起这个月份正是农闲的时候，想郭达仁这样的庄户人家，都没事上山去打柴来卖，自己不如雇一些人来帮自己打扫！

‘达仁……大郭啊！’柳士齐觉得叫达仁很不顺口，还是叫大郭的好

‘哎，柳秀才你说。’

‘你们庄里现在是不是没有什么农活啊？’

‘那是，现在冬麦未收，春麦未种，闲的很。’

‘哦，大郭，我打算重开柳家客栈，但是我和幼妹两人，这么大的客栈打扫起来实在是有点难度，你看，能不能你帮忙找一些乡亲，来帮忙，我出工钱！’

郭达仁一听一拍手‘这个好办，什么钱不钱的，那些家伙闲的蛋疼，今天下午时间有点来不及，很多人都不一定在家，这样，明天早上，我带人来，包吃就行！’

柳士齐拱手道‘那就多谢大郭了！’

‘客气啥，我先走了，不然赶不上午饭了！’

‘慢走！’

送走郭达仁之后，柳士齐看着这宽大的客栈，心中的想法更坚定了。

摸了摸小花的脑袋‘走，小花，哥带你下馆子去！’。

桃源镇不大，但也不小，作为清河县的府衙所在，繁华程度肯定要比其他乡镇要强的多，主干街道尽然有三条，其余小街道也有十几条。

镇上人口大约有五百户，客栈却只有两三家，柳士齐和小花随意找了一家，名叫张三饭店。

一听名字，就知道店老板的名字叫张三，店里的拿手菜也就那么几样。而且，只有饮食，没有住宿。

柳士齐心下一喜，如果桃源镇的酒楼要都是这样，那自己重振柳家客栈的想法，也就更加容易的实现了！

‘这位先生，您的菜都上齐了，您慢用！’

‘哎，等等！’柳士齐拦住要离开的小二，从怀里掏出几文钱，丢在他手上。

‘谢谢大爷！’店小二喜笑颜开，小费对于他们来说是额外收入，乡里小镇很少给小费，难得一次，的确让小二开心的不得了。

‘我的钱不是白给的！’

店小二一颠手里的钱，眼珠子一动，忙把钱塞进怀里，凑过去‘大爷您尽管吩咐，小的我对您绝对是知无不言言无不尽！’

懂事！柳士齐点点头，古代作为八卦消息最多的两个地方，一个是青楼，一个就是酒楼。

而作为酒楼的跑堂店小二，他肚子里的消息当然是最多的了。

‘这不是农忙季节，这店里的人怎么这么少？现在可是晌午，吃饭的时辰！’

‘这位爷，您就有所不知了吧，我们桃源镇本就不是农业大镇，特产可是红薯，小麦这种粮食桃源镇很少种的！’

‘那就不对了，那这酒楼里的生意应该更好啊？’

‘您别急啊，您听我跟您说，您别看桃源镇不大，这饭店可不少，像咱这样的酒楼，那就有三家，这一分摊，客源也就没多少了，前段时间吧，在府衙对面开了一家鸿运酒楼，请的可是扬州的大厨！那可是知县大人都说好的。现在呀，凡是镇里有头有脸得人，请客摆宴都在哪里，咱这里的生意就更不好做了！’

柳士齐得到了自己想要的消息，从怀里又掏出来几文钱，丢给他。

‘行了，下去吧！’

‘哎，大爷您慢用，再过几天，咱们这店也要关门了，掌柜的天天赔钱……’

说完店小二还向柳士齐眨了眨眼，机灵！

如果这个时候柳士齐有名片，那是肯定要给这家伙第一张自己的名片的，这家伙居然看出了自己的意图，可惜了！

张三饭店的饭菜都是家常便菜，说不上好吃，也说不上难吃。

柳士齐和小花简单的吃完之后，便出去了，回去之前，柳士齐特意的从鸿运酒楼门前绕了一圈。

高大阔气！宾客云集！

四个鎏金大字鸿运酒楼高挂门前，气派！

柳士齐看着人满为患的鸿运酒楼，冷哼了声‘开在衙门对面，烧死你了……’

‘哥，你嘀咕什么呢？’

‘没什么没什么，我们回去吧。’

柳士齐拉着小花在街道上走着，这个时候是刚刚过饭点，街上的人不是很多。柳士齐在想着刚刚的鸿运酒楼。

作为酒店餐饮业，最最重要的是什么？吃的！

这想都不用想，对于面对一个拥有扬州大厨的鸿运酒楼，桃源镇上的所有客栈都面临这一个问题，怎么越过那个大厨！

桃源镇里的厨子大多都是一些农村红白喜事里帮忙操办的厨子，一些家常菜没什么问题，但是对于花样极多的专业大厨来说，就不值得看了。

柳士齐想要重开柳家客栈，要么找一个和鸿运酒楼一样的大厨，要么就另起捷径。

大厨可不容易找！