居乐业罢了。
她把买来的五个人带到偏厅,问问情况。
其中有三人是夫妻两人带一个儿子,丈夫叫周富成,妻子叫林秀英,都是三
十多岁的年纪,儿子叫周小山,满十三岁了。
这一家人原是庄户人家,因家乡发洪水遭了灾,逃难到此地,身无分文,实
在过不下去,才自愿卖身为奴的。
另外两人是母女两个,母亲叫赵青,三十来岁,女儿叫姜云芝,今年十二岁。
赵青原在京城某大户人家的厨房里干活,丈夫早年去世。因主人犯了事,流
放到边疆,家里的奴仆也全数被发卖。
她带着女儿几经转手,就流落到了福山县。
林六月听赵青说她会厨艺,心道这人估计就是林天磊买来给自己用的。
问完话,林六月安排他们几个到偏房住下,让林青安顿好了就过来找她,其
他人就先休息。
林六月再次回到厨房,看杜小言他们做小吃。
杜小言正在做状元豆,林六月在一旁看着,不时给些意见。
一会儿,赵青就过来报到了。
林六月看她把自个收拾得干干净净、利利索索,初步感觉满意。
在她看来,做吃食的人一定要讲究卫生,爱干净,一个邋里邋遢的人做出来
的东西让人如何下口呢?
林六月找来杨妈妈,让她和赵青两个跟自己学习卤菜制作,包括食材处理还
有具体烧制过程。
赵青上手很快,一看就是行家里手。
相比之下,杨妈妈就只能算是马马虎虎,还算凑合了。
不过有赵青带着她,林六月觉得自己还是可以放心的。
林六月把赵青叫到一边,把自己和杨妈妈合伙开卤菜店的事情跟她说了一下,
最后道:”这卤菜店的事,我这边就全权让你负责了,整个制作过程你一定
要把控好,保证卤菜的质量过关,让人吃得安全和放心。
同时每天你还要记账,这收入、支出的流水账一定要做好,到时候咱们和人
对账也有个依据。
常言道:不以规矩,不能成方圆。
咱们这样做,并不是不信任合作方,而是起到个监督作用,杜绝漏洞的产生,
大家才能长长久久地合作下去。
你做好了,我是绝对不会亏待你的,月钱丰厚,年底红包也会有。
刚才我说的几点,你能做到吗?有没有困难?有问题的话,你现在就可以提
出来。“
赵青赶紧摇头,道:”月小姐,我能做到的,没有问题。我会写字也会记账,
一点问题也没有,你就放心吧。“
林六月闻言松了一口气,她刚才还真有点担心赵青是个文盲,不堪大用呢。
她笑道:”那太好了,可省了我不少事呢。哈哈,你好好干!做好了,我肯
定亏待不了你的。“
赵青听她的讲话,总感觉有点奇怪。
她觉得这个月小姐跟她以前的主人家完全不同,别人讲话用的都是命令口气,
哪会出现这种商量的语气?让她有一种受到尊重的感觉。
她有种预感,也许这次真的碰到了一个不错的主人家呢。
她这是要苦尽甘来,转运了吗?