这种一年吃不上几次的美食没用上几分钟就被李铁消灭干净了，可能是太想念的缘故李铁一点都没有感觉到应该有的油腻。

两条猪里脊肉剔除筋膜切块放入油锅中翻炒至变色，然后加入已经泡发了一段时间的笋干略微翻炒，最后加入足量的清水继续炖煮。

笋干是出发之前晒制的，由于晒的时间比较短，并没有完全晒干还保留有一点水分，虽然能够保存的时间缩短了很多，但这时候整好排上了用场，不需要泡上太长时间就可以使用了。

用猪里脊肉是因为野猪身上那点肥肉几乎全被李铁拿去炼油了，根本就找不出五花肉。

再加上李铁能带走的东西有限，当然要捡最近好的吃，所以虽然用里脊肉这种猪身上最嫩的肉炖着吃有点不太合适而且浪费。

但怎么说呢，开心就好。

现在其实李铁的心一直都在滴血。

他之前已经扔掉的猪肚、猪肠、猪肺、猪腰子、猪沙肝就不说了，剩下的就算他今天晚上和明天早上狠吃两顿吃到撑。

再算上明天出发时候能带走的一些，加一起都不到这头猪的一半。

除了里脊肉现在炖在锅里，四条猪腿和猪尾巴、猪舌头架在火堆边烤制。

剩下的猪心、猪肝、猪头、猪排骨、大梁骨、猪颈肉等部分都只能堆在一边根本来不及也不用处理了。

要不是时间不够加上背包里的肉干都是用宝贵的食盐腌制过的，李铁都有把蛇肉干扔了换猪肉干的想法。

他背包里现在装了四个蛇皮袋的干货，一包咸的海鲜干、一包咸肉干都是加粗盐腌制的重量都在十斤左右，还有一包笋干和一包果干重量都在五斤左右。

之前做计划的时候李铁想着既然是要沿着小溪前进，那就不能随心所欲的远离溪岸捕猎。

这样的话就很有可能会出现一天捕不到猎物的状况，需要储备一些食物备用。

而如此重要的食物必须要好好准备，既需要能量高，方便加工食用，还得便于携带和能较长时间储存。

那时候李铁身边最多的就是鲨鱼肉了。

不过虽然鲨鱼肉虽然满足能量高、便于携带的要求，但其具有非常特殊而浓重的味道让李铁不咋喜欢。

再加上其只是经过烟熏和烤干没有加盐腌制，在潮湿的雨林中很容易返潮变质，并不是一种合格的干粮。

所以就只用树叶包着带了很小的一块，并没有成为李铁的干粮。

后来经过种种考虑李铁一共带了四种干货，咸肉干、海鲜干、笋干和果干。

咸肉干的大头是蛇肉，李铁之前居住的崖洞附近栖息的鸟类数量很多，连带着以鸟类为食的蛇也很多。

捉蛇而不捉鸟的主要原因是捉蛇比鸟好捉多了，还更出肉。咸肉干剩下的一小部分是由那次意外捕捉到的鼠鹿肉制成的。

海鲜干是由前两天在泻湖中捕到的海鱼、小章鱼和贝类，全部都只取净肉用盐腌好后火塘外围烘干得来的。

剩下的笋干和果干就不用说了。

……