凭借这两天捕捉黄蛤蟆的经验,李铁基本上确定了这些黄蛤蟆的捕食方式。
它们和李铁走的是一个路数,走的是力量碾压流。
凭借强大的力量还有庞大的体型碾压对手,大嘴上还长了几颗尖利的牙齿。
像是蜈蚣、蝎子、水蛭、小鱼小虾甚至是老鼠都是它们的狩猎范围,
这种朴实刚健的生物是不会像其它的妖艳贱货一样用毒的,起码在李铁看来是这样。
对于它们来说,单凭身体素质就完全能够生存下去了,根本就没有必要进化出毒液系统来消耗能量。
当然要是万一这些浓眉大眼的家伙背叛了革命的话,李铁也就认了。
谁叫他一直是一个‘以貌取人’的人呢。
对于体型壮硕的生物李铁天生就有着好感,要不然在主世界的时候他也不会经常健身。
并且降临史前世界的时候,首先给自己塑造了一个格外壮硕的身体过过瘾。
要是把塑造强壮身体的能量用在别的方面的话,他甚至能直接落一个二十平米左右的一居室下来。
塑造外物的消耗和作用在身体上的消耗根本就不是一个量级的。
...
煎过木薯饼的锅子里油温正好,并且里面的植物油被木薯饼带走了很大一部分。
剩下的这一点正好可以把蛤蟆皮清炒一下,同时还不会过于油腻。
最开始李铁是准备把这些蛤蟆皮煎着吃的,但有件事情是他一开始没有考虑到的,蛤蟆皮遇热收缩的太厉害了。
煎是没法煎了不过炒一炒还是没问题的。
由于对于寄生虫的恐惧,李铁并没有选择大火快炒以保证蛙皮脆爽的口感,而是在炒的差不多了之后加入少量的清水焖煮。
这样做虽然蛙皮的口感肯定会下降不少,但胜在安全。
从小到大的教育还有在网上看到的各种被寄生虫寄生的病人的惨状,李铁对于寄生虫有很强烈的抗拒感。
甚至他自己都觉得这种强烈的抗拒感是能称得上‘恐惧’的,这点表现在肉食身上。
水果蔬菜什么的倒好很多,只要多洗几遍感觉干净了就好。
水也没问题,只要烧开过就好,矿泉水、纯净水之类的也完全没有问题。
但肉类就不同了,李铁从来都不吃生肉,包括海鲜。
他家里人都喜欢吃的腌虾、腌蟹、腌泥螺他一口都不会动。
用开水汆烫一下就可以入口的毛蚶也叫做血蛤他从来都是完全煮熟之后才会吃。
甚至和朋友出去吃牛排的时候他也只要十成熟的。
虽然他也知道生腌海鲜的味道不错,牛排熟度低一点的时候口感更好。
但李铁就是控制不了自己,这些东西入口之后下意识的李铁就会恶心反胃。
在主世界的时候李铁也知道,这种反应更多的是出于心理而不是出于生理。
但由于这种抗拒对于保持自己的身体健康有好处,所以李铁也一直都没有想要克服。
就算是现在到了史前世界李铁知道,凭借自己特殊强化过的消化系统,已经很少有寄生虫能够在其中存活下,并顺利的在自己体内寄生。
他一时也还改变不了这种心理,毕竟这不是一个坏习惯。
所以对于蛤蟆皮这种寄生虫残留的重灾区,光是清炒并不足以让李铁相信这里面潜藏着的寄生卵会被全部杀死。
由于加上了焖煮这一道工序,原本收缩的很厉害的蛤蟆皮有舒展了一些。
但即使是这样,最终做出的蛤蟆皮成品也只有不到一碗的量。
不过好在其味道很好,口感软糯,可以加入日常的菜谱里面。
就是不知道它能不能像猪皮那样,在完全冷却后恢复弹性。
要是能做到的话,做成酸辣味的凉拌菜肯定能更好吃。
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