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忙了大半个时辰,终于打理干净了,将猪蹄斩开,用开水一抄,洗净血沫,上一锅凉水,下入猪蹄块,加酱油,香料之类的,大火烧开,微火慢炖,直至软烂,只需浸一夜,捞出凉后食用。
至于中午,也就就随意的做了几个菜,让厨娘学着。
由于没有铁锅,只有铜锅,很厚的那种,做起来很难受。但是胜在菜式新意,苏雪到时难得多吃了一点,但是这也是叶秋的一片的心意。
至于苏炎,则是没有出来吃饭,苏老丈人倒也懒得管,就让环儿送了点过去。
晚上,卤出来的猪蹄和猪头,基本可以吃了。
叶秋特别的将其切片装盘,让苏老丈人尝一尝。老头子尽管对叶秋精通厨艺这件事情十分的有意见,但是看在叶秋的一片心意上也就不多说了。拿起筷子尝了几片,顿时对其称赞有加。
苏炎中午没怎么吃,晚上饿的受不了,就跑过来一起吃饭,但是一看到叶秋就眉头直皱,显然还是十分的不待见叶秋。
就连吃饭的时候也不会去吃叶秋的卤肉,而是其他的菜,不知怎的,今天的菜的味道都非常的不错,看来厨娘的手艺有所精进啊。
其实她不知道,这些都是叶秋做的。
“雪儿,将为父的那坛子三勒浆给我拿来”岳父大人,今天显然十分的高兴。
“父亲!”这时候苏炎不乐意了,直接道:“那可是珍藏了好多年的”。
“还不快去!”显然苏老丈人,不听。
苏炎生气的看的叶秋,恨不得从他身上咬下肉来。
大桌子上,苏老今天显然兴致特别高,尝到如此美味的卤肉。
酒过三巡。
“叶秋啊!你现在虽说是入赘我们苏家,但是我这个糟老头子,一生无子,只有两个女儿,所以把你当做自己的亲儿子对打,也希望你把这里当做自己的家”苏老丈人絮絮叨叨的说着,叶秋就这样听着。
“老丈人!你当初为何选中了我呢?”叶秋问出了自己一直想问的问题,毕竟自己身份不明,品行不知,又无钱财,却是没什么让苏老看上的。毕竟苏家虽谈不上富贵人家,但也小有家资。
“这个?”原本还有些醉醺醺的苏老丈人一个激灵回过神来,看了看叶秋道:“这个说不得,怕是有犯了忌讳”。
也罢!见苏老丈人不说,叶秋也就不再问,但是却一直记在心里。
“雪儿,尝尝这个,肥而不腻,口味十分的独特!”叶秋用筷子夹起一块卤的猪耳朵丝。见到自己的女儿女婿如此恩爱有加,苏烈十分的满意,再看看苏炎,就心中有些计划了。
面对叶秋这样的关照自己,苏雪显得十分的受用,全部都吃了下去,但是终究有些不好意思。至于一旁的苏炎就受不了,这对狗男女,光天化日的秀什么恩爱啊!
苏炎越想越来气,吃,让你吃。一气之下直接将盘子中不多的卤肉全部倒进自己的碗中。随即满意的看着叶秋,心想:‘让你吃,让你秀,吃饭都堵不住你的嘴’。
嗯?可以啊,这个味道!不错,有嚼劲,不对,不能让他看到我这么喜欢吃他做的菜。苏炎很纠结,美食和面子中间徘徊。
算了,大不了明天不吃他做的菜,对!就这一回。
于是在这样尴尬的氛围中,苏炎赶紧吃饭下桌溜了。临走之际还不忘得意的看着叶秋,好似再说,怎么样,让你秀。
看到自己这个疯疯癫癫的小女,苏烈也是没有办法,想想也是时候给自己的小女儿选一门亲事了。
“来喝酒!”
其实叶秋的酒量一般,但是奈何这个酒和家酿的葡萄酒差不多,度数不高,所以倒也能陪苏烈尽兴。苏雪在一边斟酒,倒也十分的惬意。