齐光看着满桌全都和鸭有关的色香味俱全的菜品,完全不知道说什么才好,他此时正和杨辰坐在一间就餐环境舒适的包间内。
切成薄片的精选烤鸭、盐水鸭肝、火燎鸭心、芥末鸭掌、鸭架汤、小鸭酥……对于第一次来北京,从没有吃过北京烤鸭的齐光来说,这完全是一次全新的体验。
他哪想得到杨辰所说的中午一起吃饭是请他出来吃烤鸭,还是北京老字号全聚德烤鸭,他还以为就是去训练基地的食堂,结果等他洗完澡换了衣服,杨辰直接开车把他带了出来。
全聚德烤鸭,齐光是知道的,名头响的很,但凡第一次来北京旅游的,几乎都会去尝尝。他虽然没有来过北京,但是也听父母亲和亲戚朋友说起过。
“齐光,恭喜你签约德甲俱乐部。”杨辰面朝齐光,举起了手中的酒杯。
“谢谢。”齐光端起了桌上的果汁和杨辰碰了一下,签了职业合同,已经是职业球员了,当然就只能喝果汁了。
放下酒杯后,杨辰将片好的鸭肉蘸上传统的甜面酱,夹上葱丝,裹在荷叶饼里卷好后,递给齐光,笑着说道:“这里的招牌,看看味道怎么样。”
齐光谢着接过,放在嘴里咬了一口,肉嫩皮脆,肥而不腻,酱香四溢,连忙说道:“味道很好。”
“其实我也很久没来了,你头次来北京还是应该来尝尝的。”杨辰作为本地人其实不常来,北京好吃的烤鸭可不止这一家,只不过这家在外地人眼里名气是最大的。
“很好吃,谢谢杨指导。”齐光再次表示感谢,说实话他是不知道怎么卷鸭肉的,杨辰肯定也明白这点,所以体贴的帮他卷好了,顺带还做了示范。
闲聊了几句后,杨辰切入了正题:“知道门兴准备签下你,我就想和你单独谈谈了。”
“我也一直想向您请教。”齐光对此求之不得,也猜到杨辰找他就是要说去德国的事情,这真的是一位乐意提携后进的好前辈。
“我就说说我的一些经历和看法,不一定全适合你,但是可以参照和借鉴,总比我那时候只能自己慢慢摸索要好得多。”杨辰感慨的说道,当年要是有人能提点他一下,也许他在德国的职业生涯会顺利很多,至少不会走那么多弯路。
杨辰并不希望齐光在同样的问题上栽跟头,足球运动员是个吃青春饭的行业,职业生涯就那么十来年,哪有那么多时间经得起浪费,特别是齐光这个年龄阶段正是成长的关键时期。
“刚去德国的时候最重要的当然是过语言关,这个不用我多说,你肯定也能想到。还有就是饮食,职业球员的饮食要求相当严格,俱乐部到时应该会有详细的安排……”杨辰首先说道,这是老生常谈的问题,他觉得齐光对此应该已经有了足够的心理准备。
齐光点了点头,语言和饮食肯定需要尽快适应,过不了这两关还谈什么在国外生活和踢球?
“要善于利用你的特点,比如速度和灵活性,这些都是我们的优势。对抗和有球对抗是我们的弱项,这个你要尽快提高去适应……”