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第十三章 多才多艺俏厨娘

进退无声,是身为厨娘的基本功么?

转过身来,略觉惊讶地望了望李织娘,燕青感觉微窘。门口李织娘的神情愈发委屈,但行止仍然温婉,她轻轻走进门将餐盘中鱼脍放在桌上,柔声道:“红丝水晶脍,请公子品评。”

随后低着头分餐,将鱼脍分作两份,分别放到陈起的面前、桌子的另一端。

“呃……”

燕青狼狈地笑了笑,李织娘分完鱼脍,垂头掰着手指道:“奴家为侍七年,十三岁进刘府,随后唐府、州府两年,公子可去打听,始终安分守己,可堪信托。”

“哦……”

燕青望着银盘里薄如蝉翼的鱼脍,的确不负“运肘风生看斫脍,随刀雪落惊飞缕”的美誉,随口应付了一句。

又能说些什么呢……

这个时代吃饭,程序繁琐:先是看盘,随后凉菜,然后才是一盏一盏的下酒菜,燕青过了好久才算适应,此时只是试厨,他没有想到李织娘倒直接端着鱼脍来了……不过速度委实不慢,陈起在对面促狭地笑着,燕青倒是变得坦然,夸赞道:“刀工挺好。”

“谢公子赞赏,尚有几个菜色,奴家下去准备。”李织娘行了一礼,端着托盘款款离开。

没有去动鱼脍,燕青叹了口气对陈起说:“她若不嫌住处简陋,就留下吧……”

陈起连连摇头:“不会不会,需要什么明日小弟自会采办,不会慢待于她。”

后来李织娘又端上了几个诸如柰香新法鸡、绣吹羊、百味韻羹之类的菜品,口味着实不错,但若真说好在那里,燕青说不出来,他对美食没有研究,只有喜欢不喜欢、好吃不好吃两种评价,站在旁边的李织娘看看燕青几乎没动的鱼脍,偏着头问:“公子不喜欢?”

燕青想了想,笑道:“别人都说海鲜吃的是个‘鲜’字,在我看来,他们都是人云亦云,口不对心,生肉有什么好吃的……冷暖自知吧。”

“奴家记下了。”

试厨照例是要请赏的,李织娘要的数额不大,十贯钱,陈起本欲多给,被对方委婉却坚定地拒绝了。

……

随后的日子过得寻常,李织娘带着她的丫鬟称心住了进来,生活变化不大,凌晨起床在院内练武的习惯移到了室内,反正家具很少,空地够大,倒也没什么不便。

陈起仍是常来,《三国演义》全稿已经给他,中册的雕版尚未刻好,所以也没什么事,只是来吃饭聊天,书铺的生意、市井流言等等。有一天他很得意地说张官人诸史子文籍铺的东家——张鸣张凤齐,已经将收购他书铺的价格出到了九万六千贯。燕青闻言皱了皱眉,向他询问张鸣的为人如何,得到的答复并不好听,“目中无人”、“不择手段”之类的话,燕青提醒他要小心,在燕青看来,不算陈起家的房子,包括三国演义的版权,陈宅经籍铺至多值6万贯,剩下的则是溢价,张鸣屡出高价,势在必得,指不定会用上阴私手段。陈起满不在乎道:“他又能如何。”

八月初,下了几天秋雨,倒也不大,凄凄迷迷的,白日里撑着伞在睦亲坊和四时苑之间走着,大多走的是小路,很长一段是河岸,岸边绿树笼罩在湿烟里,河水潺潺,摇撸的乌篷船吱吱呀呀。呆的久了,织娘有时会寻出来,轻轻走到身后:“公子,回家吃饭吧……”

“……好。”

有的人,哪怕相处时日很短,一面如旧。来到这个时代遇到的女娘里,三娘色厉而内荏,灵雨天真活泼,张菁倔犟要强,反倒是眼前初识的织娘恬澹温婉,相处起来轻松安心。

“奴家今日托人在坊市买得一块牛肉,呵……做的大块大块,想来合公子胃口。”

“喔……那倒不容易……”

的确不容易,这个时代能吃到牛肉的很少,织娘是有熟人,请托多日,才能买到一块。她也不去表功,嘴角弯了弯:“公子昨日哼的小曲,奴家还没学会呢……”

“笨……”

江南烟雨中,男女各自撑伞缓缓行着,偶尔扭头说句话,远远望着,隐约传来的对话,像极了妻子迎接一日进学的夫君回家,在说晚饭,在说家长里短的闲话。

事实上,时日尚短,他们的关系谈不上亲近,都在恪守着本分。燕青身边没有其他人,织娘也不计较,她没有像其他厨娘那样只管做饭,清扫洗衣顺手施为,至于陈起在背后说过做过什么,燕青没有细问。

英俊的雇主,勤劳的厨娘,如此而已。

时间在悠闲的生活中流逝,雨后秋意渐浓,乍暖乍寒,站在凤凰山顶望向杭州城,若无树木阻挡,你会发现这座城市变得热闹、拥挤,喜庆的气氛一天天渐渐浓郁。

在中秋佳节来临之际,钱塘江观潮最为壮观,一年一度的花评大赛也会在西湖举行。

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