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第003章开店前的准备(求收藏)

“拉面吗,是世界上最好吃的东西。”

“拉面是世界上最好吃的东西,耙耙我懂了。”

看着小家伙睁着大眼睛一动不动的盯着锅里沸腾的汤,林宝知道她想喝,便用勺子舀了小半碗,小心放在了内屋石桌了,并叮嘱她等稍凉了再喝。

小家伙很听话,坐在了小石凳上,盯着桌上的半碗汤,一动不动。

林宝回到前屋,开始拉面,做为一个专业的拉面师,曾经圈粉无数的他,几天不拉手都痒。

解开面袋,倒了十分之一的面粉在案板上面,拆开拉面剂的箱子,取出一包拉面剂,撕条小口,倒入少许,取舀些水来,倒入面粉之中,开始活面。

揉面可是个力气活,并且还有一些技巧,力道不匀,揉出来的面便韧性不强,极易拉断。

力道过大,揉出来的面韧性太刚,拉的时候很费劲,而且煮的时间长,失去了独有的特色。

所以力道一定要控制好,不大不小,均匀发力,这样子揉出来的面不但韧性好,还不易拉断,煮熟后弹力十足,吃起来润滑可口。

林宝前世本身就是专业级拉面师,拉出的面条在当地不输于拉了十几年的老师傅,对这些火候技巧当然是精准到位。

等瑟琳娜将汤喝完,舔着小舌头将空碗拿出来时,两个毛细拉面以经下锅,在沸水里煮了一遍后,就被林宝捞进了两只碗内,将且浇上了汤。

将酱料给自己那份洒了少许,林宝将两碗香气四溢的拉面摆在了内屋的桌上。

“吃饭喽。”

这是穿越到泛亚大陆第一次吃饭,也是第一次吃自己亲手做的饭,做为一个职来拉面师,林宝的内心充满了成就感。

香气笼罩在屋里头,不断的刺激着父女两人的味蕾,当林宝拿着两双筷子再次返回时屋里,变看小家伙拿出两只嫩葱般的手指正往碗里伸,她打算将汤里面的拉面抓起来吃。

当看到林宝站在身边时,小家伙立马把手收了回来,快速的放在了背后,一副做错了事的样子。

“用筷子吃。”

林宝坐了下来,眼中充满了慈爱,将一双较短的筷子摆在了他的眼前。

见林宝并没有责备她,瑟琳娜将背在身上的小手转了过不,一把抓住了筷子,但不会用,着急的看着林宝。

林宝笑了笑,拿起别外一双较长的筷子,伸进了碗里,将劲道十足的面条夹了起来,送入了口内,轻轻一吸,一根长长的面条不断地吸进嘴里。

片刻间,碗内只汤下半碗汤。

见识到了筷子这种神奇的东西带来的方便,瑟琳娜学着林宝的样子,夹了几次,终于掌握了其中要领,最后喜滋滋的将面条夹起,送入了口内。

由于吸的急,不由的呛了几口,林宝连忙伸出手来,拍打着她的背,并告诉了她吃面不定要吸,也可以直接咬断,送入口内。

第一次吃完拉面这种食物,瑟琳娜一下子就喜欢上了,倒最后还把半碗汤都喝光了。

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