“管家这是因何而来?”
何管家步履矫健、面色红润不像有病,又带着一位身着‘中衣’,头蓄短发的青年郎君过来,让享受中的孙大夫请茶的同时不免有些疑惑。
“孙大夫,这位吴郎君是前些日子到山庄来的,是位刚出山的隐士,想必孙大夫也听说过一些。今天来您这里,便是应这位吴郎君的要求,来找寻一些可以制作食物用的香料,还请孙大夫不要见怪。吴家郎君快来入座,今日我等有口福了!论起煮茶,孙大夫在山庄之中当仁不让,可谓第一。”
大唐人喝茶比较重口味,流行饼茶,饼茶必须经过炙烤、碾碎、筛取三道碾茶工艺,将茶叶变成乾燥的茶末后才能煎煮。煎茶更为复杂,煎煮要“三沸”,还要加入适量的盐、姜、葱等作料,在茶锅中煮,再配上一些点心。
何管家与孙大夫美滋滋的嘬饮畅谈,不时拈起一块点心放入嘴中,看上去都是一副享受到极致的表情,可吴天却实在无法享受!这真的是茶吗?没滤好,一嘴的叶末,咸咸的、那股葱、姜的味道更是古怪!
这茶末的饼子若换成青菜叶子,再滴上几滴油下去,你敢说不是青菜汤吗!难怪茶水又叫做茶汤,不是没有来历的。勉强再呡一点试试,眉头拧成麻花,腮帮子也觉得一阵抽搐。算了!不是哥不给面子,真心享受不了,会味觉错乱的!
“怎么?吴家郎君莫非不舒服?”
山医命相卜玄门五术同根同源,做大夫的自然也善于观察。吴天眉头刚皱起,孙大夫便立刻有所察觉,不免询问一声。他没想到吴天皱起眉头的原因,恰恰是他最引以为傲的烹茶技艺。
“非也,只是不习惯这种喝法而已,大夫莫怪!”
“哦?莫非吴家郎君的茶艺超出我很多?我这里器皿齐全,不妨让我等开开眼界?”
额~~得罪人了!
人老实了果然不好混!下次一定不能瞎说什么大实话,这是个教训!
“孙大夫您说笑了!吴家世代隐居所用所学都较为粗鄙,何曾见大夫这般精雕细琢,又若行云流水般令人叹为观止的茶艺。我只不过是惯于茶叶的原始味道,直接将茶叶用沸水浸泡饮用,习惯了那股清香之气罢了。”
“原来如此,却是简陋了!煮茶饮茶可以陶冶情操、养身怡情,是件极为高雅的事!吴家郎君日后若是想学,我也可以教你。呵呵呵!”
您就喝您的汤吧!我也就是谦虚一下而已。
不过现在是秋季,这山庄的四座山头之中也植有不少茶树,或许可以采一些秋茶下来制作一批绿茶。若能改变大家的习惯,说不定也是一笔可观的收入,这需要一个契机,一个一举将绿茶引入上流社会的契机!
对了!还有酒!之前怎么就没想到呢!难道穿越会让人健忘?
吴天能品酒却不爱喝酒,若不是茶酒不分家,吴天差点忘记了还有酒这个行业。大唐开元天宝年间啊!物阜民丰仓廪充足,喝酒是这个时代极为盛行的时尚,也对好酒极为渴求。李白斗酒诗百篇,引领了一个时代对酒的推崇。一斗酒十斤,李白喝的自然不会是高度酒,会喝死人的!
高度酒!绝对是个暴利的产业!
这个孙大夫是好人啊!来这里一趟算是赚到了,不仅有一大堆香料,还让自己想起两样能暴富的产业,做好了山庄的危机立刻便可以消除一半,自己也能混上一点身家。就冲这个,粗鄙便粗鄙吧,任您鄙视,哥们不计较了!等以后有你上门求茶、求酒、求烤鸭的时候。