怪不得她总觉得之前烤的羊肉串除了孜然还是缺点儿什么,原来是因为没有肥肉啊!
虽然她也不是很喜欢吃肥肉,但羊肉串这个东西吧,还是肥瘦相间的好吃!
只有瘦肉的话容易柴!多一点点肥的会好吃很多!
茶茶打定主意再烤羊肉串一定要串点肥的,忽略掉尼克的臭脸,刺啦一声,把羊油丢下了锅!
尼克嘴角一抽,对于今晚的菜,突然一点儿都不期待了。
不是他不相信茶茶,实在是羊白这个玩意儿……
它难吃啊!
茶茶用铲子摁着羊肉来回在锅里涮,由于之前尼克拿水刷过锅,油遇到水,刺刺拉拉,响了好久。直到整个锅明晃晃的都被油给覆盖了,茶茶才一挥小铲子,把那块快被炸干的羊油呈了出来。
见茶茶把羊白拿出来,尼克松了口气,“刚刚我就想跟你说,羊白很难吃的。”
茶茶,“……把辣椒拿过来。”
“辣椒?”
“就是你们说的红尖果。还有小葱,也切一下拿过来。”
尼克拿过来之后,茶茶用铲子铲着放进了锅里。这时候油已经热了,辣椒小葱一放进去,焦葱味儿一下就出来了。
还有辣椒,那叫一个呛人!
“这个好刺眼,好呛。”
茶茶无奈,“不是刺眼,是辣眼睛,你习惯了就好了。”
要是换了别人问,茶茶肯定不会说习惯就好了。但尼克这段时间可是她要抱的大腿,跟她同吃同住的!她又不可能放弃吃辣的,只能委屈他习惯习惯了。
茶茶说着,顺手捞了白菜倒进去,翻炒了一会儿,直到白菜变书发脆,用铲子一戳就断,这才呈了出来。
“要是有盐就好了。”