李成却是摇摇头说道:“我是吃不去,北方人怎么会吃这种鬼东西。”
“等你吃过就知道了。”
在广西、广东、福建、台湾、浙江、安徽等地南方的地区,都是有吃蛇肉的习惯,尤其是广东人自古就有吃蛇肉的习惯,因为他们相信,吃野生动物可以补身,蛇肉经常被做成蛇羹、或煮、烤后食用,经常有人因为吃了不干净的蛇肉后,而引起脑部出现白色的长条寄生虫。
如今这个老头也是做起来烤蛇肉,老刘头把烧透了的蛇肉,用树枝穿起来,此时蛇肉也已经烤得差不多了,发出轻微的滋滋声,老刘头拿起一片撕了撕,就翻了个身放回去继续烤,再将其它的蛇肉段也翻了个身,刷上一层酱汁,老刘头一边烤肉一边说道“蛇肉还没有完全熟透,再烤一会。用我带来了的汁液去腥,烤蛇的时候,滴上一些柠檬汁,有好处,一个是除腥提鲜,柠檬里面的酸性物质可以起到这个作用,比如你们最喜欢吃的酸菜鱼,又鲜又辣,那般美味也是有着这个原因。”也是撒了一些辣椒粉,各种各样的调料,过了好一会儿老刘头看这个蛇肉也是差不多了。
“好了,再让我看看我们的蛇肉烤得怎么样了。”老刘头又拿起了一块蛇肉,用手轻轻一撕,蛇肉外面褐色中带着一点点红点的焦皮就被撕开了,露出里面雪白的蛇肉。
灼华他们就是只见断口处的蛇肉在撕开时,一缕缕地崩断开来,充满了弹性,随着动作,微微地颤动着。灼华和灵如是从小吃蛇肉的,一下子就是嚼了好几块,吃的是不亦乐乎。李成看着也是流口水,实在是忍不住了,拿起来一块尝了尝,老刘头烧的这个蛇肉卷起,并且是在立刻捞起使用。如此一来,蛇肉新鲜,肉质耐嚼,原有的鲜甜又吸足了各种各样的底料的香味,香嫩异常,好似人间美味。李成也是吃的连连点头。
李成又是感慨的说道:“唔,很奇妙,那么酸的五味子涂在蛇肉上烤,蛇肉居然一点都不酸,很鲜,很香,很有嚼劲,就是骨头多了一点,不过骨头多了,也能让我们更加细致地品尝烤蛇肉的味道,有得有失吧。”不到一会的功夫,两条蛇都是被他们又是煮熟,又是烧烤的吃光了两条蛇肉。
吃完了饭他们又是上路,灵如又问被蛇咬过,不能运动,就是让灼华背着,沿着山坡上去。过山时老刘头意外地发现了一种野果“炸瓜”,小土豆那么大,黄颜色,中间裂开,露出里面白色的肉瓤,抓出白瓤塞进嘴里一嚼,香甜可口。老刘头说这东西吃了可以防癌治癌,很多人专门去山里寻找却求之不得。灼华他们把吃剩的炸瓜装进背包正准备走到山上,老刘头又有新发现,他在一堆烂岩里发现了一株罕见的草药---三两银。他说这药相当于三两银子的价值,能清热解毒,止血镇痛,治疗跌打损伤有特效。
他小心翼翼把它从地里拔了出来,用水里洗净,宝贝一样拎在手里:“哎呀,这个好啊,等会咱们又是在受伤,就有这些药,可以用了。”
几个人走了一段路,李成手里拿着一根木棍作为支撑,突然他就是觉得不对劲:“等等,这块地方有问题。”前面的几个人都是停下来了,看着李成。李成蹲下身来,用木棍把脚下的厚厚的十几厘米的烂叶子和土壤都是挖开了,出现了一大块的平整的石块,山坡上出现了,石块前面的几个人也是十分奇怪,一起把所有的泥土都是挖干净,一看是一根长四五米的石柱,沿着向上又是有好几跟。
“这是一条路。”灵如说道。
“要么咱们顺着这条路走过去看看。”李成提议道。李成用自己手里的木棍探着脚下的土,顺着这条路却是向着,山的另一面走去,走了十几分钟,面前就是一大堆的杂草藤蔓。
“没有了,不会吧。”李成说道。灼华放下灵如,拿出来一把砍刀,一下子把所有的覆盖的东西去除,面前是一个两三高的山洞,黑咕隆咚,凉风嗖嗖的吹出来。