“就是用鸡蛋?没用别的了?”沈霄眨眨眼。
经理想了想:“主要材料确实是鸡蛋,但有没有别的佐料,这个我还真没留意过,要不,我帮您问问?”
“不用,就这个吧。”沈霄合上菜单:“其他的就跟以前一样就行。”
“好的。”
经理收走菜单,恭谨地欠身,然后才离开。
服务员适时地送上餐前的开胃小菜,以及店里特制的每日饮品。
今天的特制饮品是n,在红酒里面加入糖、香料和水果烹制而成,在寒冷的季节,一杯n下肚,暖流游遍全身,让人从内到外的暖和起来,非常幸福。
沈霄端起晶莹剔透的酒杯,轻轻品了两口散发着热气的澄澈酒液。
“嗯”
一股难以言喻的舒适,瞬间传递了全身。
连微凉的指尖也跟着温暖起来。
由于考虑到国人的饮食习惯和口味不同,店里的特制n并没有使用过于刺激辛辣的香料,使得口感分外醇厚,顺着喉咙就往下滑,一点窒碍都没有,相当舒适。
沈霄有些惊讶。
虽说只是一杯小小的n,但要改良得如此符合国人口味,还要调配得如此惊艳,这绝非是普通厨师能做到的。
沈霄不由得叫来了经理,向他询问这个n的制作者到底是谁?
因为根据沈霄的记忆,她来过这家店无数次了,也没遇见过这么惊才绝艳的厨子啊?
果然,经理先是大大感谢了一番沈霄对这杯n的认可与赞许,接着才说这个n的配方并不是店里的厨师想出来的,而是老板的儿子前两天拿给他们的。老板的儿子据说是一位很了不起的米其林大厨,学遍了各国的厨艺之后,最近才刚回国来,准备在自己亲爹的餐厅里大展身手。
而这个n,是他的小试牛刀之作,算不上什么。
沈霄一边听一边微笑点头,最后问道:“经理,不知道你们老板的这位宝贝儿子,到底叫什么名字呢?说不定,我以前出国的时候还遇见过他。”
“他叫戚风。”经理立刻回答。
沈霄险些没笑出来,费了好大劲儿才把笑意憋回去。
戚风?
戚风蛋糕吗?
怪不得最后成为了一个厨师,果然是有家学渊源的。
“好的,谢谢你,我知道了很多。希望下次来的时候,能尝到他的手艺。”
戚风拢了拢大衣,迎着风走入了“方圆”餐厅。
经理正站在大门入口处,一见有人拉门进来了,立马迎上前去。
“小老板!”
经理一见来人是戚风,态度更加恭敬了几分:“您今天怎么来了?”
“过来看看客人们对我的新菜式有什么反馈。”戚风淡然说道。
其实他原本打算在家里玩游戏,把这个周末玩过去的。
可谁知道刚才在群里突然被禁言了,他气不过,索性就关机,出来餐厅看看,找找存在感。
“啊,您来得正好。刚才来了一位熟客,她尝了一口您特制的n,就立刻找我询问了配方创作者的名字。她说这不可能是店里的厨师想出来的配方,非常美味,让人惊艳。这位客人很挑剔,她对您的评价很高啊,可见您的水平,那真的是这个!”经理说着,朝戚风竖起了大拇指。
戚风挑起眉毛:“只尝了一口,就知道不是店里的厨师想出来的配方?他怎么这么能呢?人在哪里,我去看看。”