何慧点点头,何翔心里一喜。
“三弟,你计划的不错,想的也很周全,不过你一开始就设想的这么大,没想过万一没人来,会怎么样?”
何慧不想说自己弟弟好高骛远,可是一开始就设想的这么大,一点都没做过生意的人,就敢拿着十五万去试水。
比起自己还勇气可嘉。
自己起码还是因为自己会做衣服,这算是底子。
何翔会什么啊?
“大姐,不大不大,做生意做大了!人家才会客似云来,您是不知道,现在的人们都喜欢装门面,谁家结婚办酒不是互相攀比,我想过了,绝对有市场,没问题的。”
“那你想过你自己不会炒菜,也不懂酒店的经营,这么一上手,大师傅一旦做的菜不好吃,或者厨房里出了岔子,厨师撂了蹶子走了,那你怎么办呢?
你前面的店面可就立马就转不了了。还有一个酒店的经营,不光是厨房这一块,还有方方面面,工商税务卫生防疫,消防,那一面不顾虑到!都会出问题,你自己没有做生意的经验,上来就自己开店,你有人脉?还是有底子?
不客气的说一句,你现在看见人家只有两家店,人家的缺点你也看到了,一旦你做的好了,人家不会有样学样也改头换面做这样的生意?
到时候你的人脉比得过人家?还是你的资金实力雄厚可以和人家硬抗啊?”
何慧倒不是不赞同!就是觉得县城里就那么大,市场饱和度很有限。
竞争压力也大。
城里开个饭店十五万已经是大酒店了。
县城这笔钱投进去,那就是相当奢华的饭店。
人们的消费水平有限啊。
她自己做生意这么多年!起码的道道知道啊。
尤其是刘小红就是开饭店的!两口子起早贪黑的,什么都是亲力亲为。
对着哪一方都是笑脸相迎。
就算是自己的服务员,那也是好话说尽,还要懂得恩威并施。
不能让服务员尾巴翘到天上去,也不能把人家积极性打击的没有了。
还有厨师,刘小红哪一年不换两个厨师啊。
这些刘小红没少和她诉苦。
何翔可不是那样受苦的人,也不是那样点头哈腰的人。
“大姐,哎哟,您就是不看好我是不是?大姐!再怎么样我也是一个堂堂大学生,做个生意还不是和玩儿一样啊,大姐!你今天就给我一句痛快话,这钱您借不借给我吧?”
何翔觉得何慧是不想自己做生意!不然也不能说那么多废话,什么厨师,什么人脉的!
何慧有没做过饭店,她懂什么啊。
何慧耐着性子说,“三弟,你要做生意我不反对!可是一开始就做这么大生意我不同意,我的意见是你先开一家小饭店试试手!要是干的不错,过两年再做大,慢慢积累经验。
大姐最多借给你三万块钱,这是底线,你要是觉得行,那就这样,要是不行,我也没办法,我自己的生意也要做,不可能把钱都拿出来给你。”
何慧这钱把握着分寸的,她估摸着县城三万块钱已经能开一个不错的饭店了。
何翔一听这话,就跳起来。
脸都黑了。
“大姐,三万块钱够干嘛?你这是害怕我做的比你好,做的比你强,口口声声说是一家人!可是到了关键的时候,还不就是自私,我算看明白了,有钱的是大爷,没钱的就是孙子,要你弟弟低声下气的求你,你也不答应,我告诉你,何慧我总有一天要你看看!我才是咱们家最有本事的。
你可以做的,我也可以,我可以做得更好。爹娘,我走了。”
居然拉着张巧云和孩子现在就要走。