选取药材之后,就是炮炙。
炒制分清炒和加辅料炒。炒时应火力均匀,不断翻动。掌握加热温度、炒制时间及程度要求。
此时几人恰巧路过一个伙计,再用铁锅进行翻炒。荆安为他们讲解,清炒,取净药材置热锅中,用文火炒至规定程度时,取出,放凉。需炒焦者,一般用中火炒至表面焦黄色,断面色加深为度,取出,放晾。炒焦后易燃药材,可喷淋清水少许,再炒干或晒干。
炒完之后,还要烫,煅,炖,燀等步骤,虽然十分繁琐,但也如常没有什么异样。
观看完了加工药材的全过程之后,简昭和落下煌凑在一起,忍不住暗暗商议起来。
“无樽兄,没有什么不妥之处啊!”简昭偷偷打量了一下黑着脸的荆掌柜,小声议论着。
落下煌皱眉片刻,随即看着加工成药包的神仙药:“奇怪,这些药材并无异样,根本没有之前的那种血腥味。”
“那这是怎么回事?”简昭疑惑的问。
落下煌:“算了,我们之后见机行事。”
说话之间,荆安已经走上前来。他浓眉大眼,书生气极重,“两位公子,还请随我们一同用晚饭。虽然饭菜粗鄙,但也是我们的一点心意。”
正好方便他们找机会再探查一番,简昭于是道谢应下来。
荆掌柜则是全程黑着脸,到此可更是哼了一声,似乎是在埋怨他们也太不客气了。
“太不客气了”的简昭和落下煌,落座之后,荆安十分热情的与他们聊天。
“二位公子别介意。”他扯了扯嘴角,“荆叔他人很好,只不过面上冷了一些。我小时候无依无靠,都是他把我抚养长大的。”
“那荆安兄,你有没有觉得,”落下煌修长的手指轻叩桌面,暗色光泽的桌面与他好看修长的手指形成截然不同的对比。
“你荆叔这段时间,有什么反常?”
荆安闻言一愣,摇头道:“没什么反常的啊。”半晌之后,他才想起来,哦了一声,“自从荆叔开始卖神仙药,似乎就有点不对劲。”
简昭和落下煌相视一眼,见荆叔正进了里屋去拿饭菜,他们两人立即倾身凑上前去,询问:“有哪里不对劲?”
荆安想了想:“好像就是后院,之前放药材的地方,荆叔似乎不让人随便进去了。而且今天我还看到,荆叔竟然雇了两个伙计守在门口。”
简昭和落下煌表情严肃。
“简兄弟,”在吃饭之前,落下煌看似无意的凑到简昭的耳边,低声嘱咐,“一会儿之后我找个借口去后院查看一下,你帮我拦住他们。”
简昭背脊僵直的坐在那里,像是被钉子钉住一样。无樽兄温柔的气息喷洒在她的耳畔,让她有点不太自在,于是简昭睁大眼睛向左躲了一下,不住的点头:“知道了!”