郝教授指着打开的粮袋子说：“这里面陪葬的军粮，实际就是先秦的五谷，稻、黍、稷、麦、菽。”

要说这些知识，在场的大部分那都是行家。

但是对照实物再看就

“这么一堆黑乎乎的颗粒状，郝教授你是怎么区分出来的？”

有人弱弱的问。

郝教授勾唇一笑：“先秦的文献资料并没有说五谷具体指哪五谷，东汉著名经学家郑玄对周礼天官疾医内容“以五味、五谷、五药养其病”中的“五谷”做“麻、黍、稷、麦、豆也”的注释。”

颜华担心郝教授一直说话缺氧会比较快，接了话：“但东汉经学家赵歧则对孟子滕文公上内容“树艺五谷，五谷熟而民人育”中的“五谷”做“稻、黍、稷、麦、菽”的注释。”

“另外，东汉文学家王逸也对楚辞大招“五谷六仞”中的“五谷”做“稻、稷、麦、豆、麻”的注释。”

郝教授很是赞赏的点头：“不错。”

“三种注释，主要分歧点在“稻”和“麻”上面，这主要是因为不同的经学家所处的地区不一样，能接触到的谷物也不一样，不过可以肯定的是先秦时代的主要谷物作物为黍、稷粟、麦、菽、稻、麻。”

郝教授再指了指那些粮袋子：“这里并没有麻，所以这里陪葬的五谷是稻、黍、稷、麦、菽。”

“古代的黍也就是我们现在的黄粘米，其是最早被驯化的农作物之一。”

“黍比较耐干旱，适合西北地区的干旱气候，同时又是酿酒的好材料，商代时期就广泛种植黍来酿酒。”

“稷被驯化时间则要晚于黍，稷就是我们现在的小米。”

“稷在当时作为五谷之长，因为非常适合黄河领域的气候条件，产量也高，故而在商周时期的种植面积也最大。”

“菽就是大豆，菽在春秋末期及战国时期取代了黍的地位，成为黄河流域仅次于粟米的主要食物。”

颜华顺口接了句：“菽能取代黍的地位，主要有两个原因。”

“一是菽的产量大，适应性强，耐贫瘠”

“二是春秋末年石磨的发明相传石磨为鲁班所发明的及普及改变了菽等食物的食用方式，即大豆可以研磨成粉做成豆饼等。”

“战国时期，随着南方人口的增加，长江流域水稻的种植面积也逐步得到提高，稻米的口感虽然好，但当时的稻米单位产量极低，所以依然没办法满足庞大的人口需求，且只有上层贵族才能食用稻米。”

稻、麦不必解释，古往今来这两种粮食的名字都没有变过，谁都认识，所以这很默契的一老一少都没有再提。

看着眼前的实物，众人有种正在上课的错觉。

虽然眼前的实物例子全都是黑乎乎的，但经过郝教授的讲解，再看向那些黑乎乎的粮食时，就越看越形象了。

众人一脸的恍然大悟状，很是捧郝教授的场。

郝教授心情颇好，让颜华拿着几个样品密封瓶，每种粮食都装一点带走。

万一后续出了什么变故，起码他们现在有记录有样品。

这些将来都会是极其宝贵的文献。

颜华的速度很快，执行力极强。

五只小瓶子被放进工具箱中，郝教授带着众人继续向前。

艮卦最下面是一个长横，所以他们并没有再遇到石门，很是通畅的走到了头继而向上。