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毛翠翠与李氏等人分别已经有些时了,得知了他们的消息便想要多问几句。
“没错,能否在详细说说有关这些人的消息。”
“姑娘还真是问对了,那我正好在场,这些人可真是想赚钱想疯了,竟然说来给少当家看病。想给我们少当家看病的人多着呢,就这么那穿着打扮怎么看都不像是大夫,定然是骗子。”
“后面怎么了呢?”毛翠翠的心咯噔了一下,莫不是被咔嚓了。
“还好我们大当家仁慈,只将这些人上的钱财给搜刮了,然后打了一顿就放了出去。”
毛翠翠松了口气:“只是通过穿着打扮就断定是骗子,是不是有些太过草率了,就不多问问?”
“有什么好问的,江湖游医我们见的多了,随便弄些药草,加重我们少当家的病又该怎么办?他们带来的草药直接被我们扔水中了。”
毛翠翠不再继续追问了,李氏等人在十洞村人的心中印象不好,在问下去若是觉着她与李氏是疑一伙的,大当家最后将事迁怒到她上那就麻烦了。
这一次的翻糖蛋糕成本约是二两银子,收取了七两,进项多了五两,她则存在了空间里面。
她现在倒是有一些积蓄,想要换一座好点的宅子也完全可以。
之所以依然租住在破旧的小院,还是因为她是一个人在此生活,她虽然有鸟枪能够自保,倘若居住的太好,难保会不会被有心人盯上,当做是大肥羊。
她虽然不怕事,但是也不想惹事。
将现在居住的屋子好好的装饰一下,也就差不多了。
回到孤村打听了一下,找到一个有经验的木匠定制了一个木。
她平里大部分时不在家,在家的时候大多也呆在上,好一点就行了,定做的价格虽然高一些,赚来的钱不就是为了用来花吗?
过了两,木匠就打造好了,她定做的是后世学生宿舍楼里经常用的上下铺那种,将衣物等经常用的物什放在上面方便。
最后请送的几个伙计,放在了西南房间。
而她原来则是居住在面向北面的屋子,现在则空了下来,于是到寺庙里请了一座神龛放在了屋子的正中间,希望在风水上谨慎一些,能给她带来好运。
她深知只有食物味道好才会有回头客,因此她每宁愿少赚一些钱,所以一般只请毛厨师做五盘绿茶糕点。
若是有人来下了订单,才会请毛厨师多做一点。
另外的红枣鸡蛋糕她也在继续售卖,不过在售卖红枣鸡蛋糕的同时,她也卖起了鱼脍。
鱼的来源则是主要依靠熊家二,熊家二在捕鱼上是一把好手,并且做事也算勤劳,与她差不多,只要没有刮风下雨就会去打鱼,能够保证每提供五条活鱼。
她出摊的地点则换了换,到了集市上,依然是每一大早。
这一,她依然是与往常一样,推车小车到了集市,红枣鸡蛋糕是她的招牌糕点,就放在小车的最上面,方便客人的挑选。
她是先杀现做鱼脍,现在这个时代也没有塑料手什么,触碰了生鱼在拿糕点,客人吃了容易闹肚子。
因此她则改变了销售方式,在小车的上面还放了一个竹筒。
若是要购买红枣鸡蛋糕,将相应的银钱放入竹筒里,然后将红枣鸡蛋糕拿走就可以了。
她每回到家里会清点竹筒里的银钱数量,是否能够对上出售的糕点数量,还一直没有出现钱数不够的问题。
倒是有一次竹筒里多出了几个碎银子,她的注意力又一直在鱼上,许是某一个客人粗心大意的将碎银子当做同伴扔了进去。
过了几也没有人来问,她也就心安理得的存了起来。
“三娘,今的鱼大哟,给我来一两鱼脍。”
“好,你是今的第一位客人,得先等一下,我现在来杀鱼。”毛翠翠说完便在木桶里捞鱼
“我也没有事儿不急,三娘慢慢做就行了”客人顿了顿又道,“我要鱼最肥美的位置。”
“你是老顾客,不说我也知道。”毛翠翠笑了笑,老客人当然会有一些好处,她从来不杀熟。
熊家二在她的面前依然很老实,每都会将最好的五条鱼送到她的家里,一般都是三四斤一条。
鱼大了刺相对就要少很多,因此每都能顺利的全部销售出去。
对于杀鱼的事她已经很娴熟,为了能够快速的将鱼鳞刮干净,她还特意的到木匠哪儿定做了一个凹凸不平的刮鱼器。
刮好了鱼鳞,接着做的就是将鱼肚子里的内脏清除,再将鱼肚上的黑膜细致的清晰干净,最后将鱼分成两半。
到了这里鱼就差不多处理好了,接着再将鱼放在清水里面洗净,用麻布将上面的残留的血渍稍微吸掉一部分。
最后一步这是用锋利的刀,将鱼切成一片一片的。
“你可要蘸料?”
“当然要的,孤乡就你家的鱼脍蘸料和其他的不同,好吃得紧。”
“那我现在就给你拌好。”