等烤到10分钟的时候，李承乾让宫女撤了下火，并在已经蓬松起来的蛋糕上盖上一个铁盖子，本来有锡纸最好，但就目前而言，人们连锡是什么都不知道，更别说锡纸了。
之后又是一段时间的等待，等时间到了，李承乾赶紧让人用湿抹布把蛋糕拿出来，揭了盖子，把蛋糕连模具一起倒扣在案板上，等着放凉了。
而此时，已经玩腻了红糖水去色的小怡儿跑了进来。
“哥哥，你在做什么啊，好香啊，是什么好吃的嘛”小怡儿一进门，就闻到一股香香的味道，立刻四下找了起来。
“小怡儿等下，蛋糕还没好，等放凉了，哥哥看看做成没有，要是成了，哥哥就给小怡儿做一个漂亮的蛋糕”看到小怡儿找了一下，看到放在案板上的蛋糕，就向伸手去拿，吓得李承乾赶紧把她抱开，并对她说到。
等待的时刻总是那么的难熬，在一众宫女和兄妹俩无比煎熬的等了10多分钟后，李承乾怀着激动的心把模具反转过来。
不过当看到里面已经塌陷的蛋糕，李承乾郁闷了，虽然他有想过第一次会失败，但真的失败了，他还是很不爽的。
但小怡儿和那些宫女可不这么想，看着模具里那金黄的蛋糕，还有那香味，所有有都咽了口口水。
看着眼前确定失败的戚风蛋糕，虽然李承乾很郁闷，但说是失败，其实除了不能抹奶油，吃还是没有问题的。
所以李承乾在给已经望眼欲穿的小怡儿切了一大块后，就让那些宫女把剩下的给吃了。
“哥哥，快给我，小怡儿要吃”当李承乾把蛋糕用碟子装着拿给小怡儿的时候，她高兴的在那跳着。
“这小丫头，看到蛋糕的样子，和自己前世第一次吃蛋糕时一样，只不过那是成品，而这是失败品加半成品”看着小怡儿激动的样子，李承乾暗暗想到。
等小怡儿吃了一口后，小丫头一脸幸福的样子“哥哥，这个蛋糕好好吃，香香的，软软的，哥哥为什么说失败了，小怡儿很喜欢吃啊，哥哥也吃一口”
对于小怡儿的问题李承乾没有选择回答，而是在陪小怡儿吃蛋糕的时候，都在想着
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为什么会失败。
等小怡儿吃完之后，李承乾又做了几次，但没一次是成功的，多多少少都有塌陷，不过这也让李承乾找到了原因，那就是烤箱的密闭性还是有点差，温度不集中。
而为了解决这个问题，李承乾把烤箱的所有炉火都点上，缩短时间在烤了几个，因为这样烤时间不知道，前几个都是在实验，最后一个李承乾找到对的时间，果然这一次出来的戚风蛋糕一点塌陷也没有，就连顶上可能出现的裂缝也没，这让李承乾那个高兴啊。
看到蛋糕坯已经有了，李承乾让宫女把准备好的奶油进行打发，这一次打发奶油非常的顺利，一次就打发成形。
不过看着打发好的奶油，李承乾又犯难了，裱花什么的他就是个渣渣，虽然裱花他是渣渣，但给蛋糕坯抹平奶油，李承乾还是没问题的，把蛋糕坯抹完奶油后，他在上面用丝绸做成的裱花袋，在蛋糕是弄出一圈花边后，在里面放入一些水果干后，一个漂亮的蛋糕就做成了。
看着做成的蛋糕，所有人都呆呆的看着，不敢相信，这蛋糕是她们一起做的。
“哥，好香啊，我就知道，你又带着小怡儿在弄好吃的，我看看这次又是什么”而就在李承乾想把做好的蛋糕切开给小怡儿吃时，他们家的小吃货闯了进来。
“哥，这是什么啊，好漂亮啊，这”看着雪白的蛋糕，丽质呆呆的问了一句，还想问的时候。
“问那么多干嘛，拿着用勺子一点点舀着吃，还有让大姐她们也进来”见丽质还想问，李承乾快速切了一块蛋糕放在碟子里，递给丽质。
果然看着自己哥哥递来的不知明的东西，作为一名吃货的丽质，立刻没了声音，端着碟子舀了一块放进嘴里，然后想外跑去，一边跑，还一边低估“这黄黄的是什么，甜甜的，香香的，还有这白色的也好好吃啊，也是甜甜的，还那么丝滑”
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