一顿火锅，吃了约莫一个半时辰，才算是意犹未尽的放下手。

“牛羊猪肉片的都比较薄，很多人估计都一盘不够。”沈钰想着今日中午吃的菜：“不过觉得还是不够，如果能加一些虾，鱼肉什么的，就更好了。”

叶无忧抚掌轻笑：“你跟我想到一起去了。往日我们这边也有一些鱼虾卖。不过这些不能保证每天都有，我还在想着菜单怎么弄。”

叶无惜这些年也学了不少，尤其是算术这一块，得心应手。

闻言，轻声道：“不如每样菜都写在板子，大堂单独弄一面墙出来挂这些板子，当日如果没有的菜，就收回去。每样菜下面都明确的标注好价格，一目了然。”

叶无忧双眼微亮，点头：“这个法子不错，这板子前期我们得定制一批，后续最好是我们自己能做。这样子有了新菜，也可以随时制作板子挂去。不过——如果生意好，其实多订些板子无妨。”

眼下最要紧的是要做一批适合做鸳鸯锅的锅子来。

除了普通的锅，分隔开的锅子是必须的。

桌子的东西收拾了个干净，叶无忧画了一张锅子的图纸：“这种中间分开的锅子叫鸳鸯锅，可以用一口锅，吃到两种口味的。

我想除了菌菇排骨汤，还可以加个辣汤，然后再弄个酸酸甜甜的番茄牛肉汤。这样子能照顾到不少人的口味了。”

正在写作业的叶晨舔了舔唇角，默默地吃了一颗糖。

又想吃火锅了，怎么破？

沈钰也觉得这法子好：“这样子一桌有吃辣的，吃清淡的，都能照顾到了。”

叶无忧却想到了沈老太爷：“老太爷口味重，等我将这火锅店开到京城，一定请了老太爷过来吃，到时候还望老太爷不嫌弃。”

提到京城两字，叶泽面色微僵。

沈钰不着痕迹的看了一眼，笑道：“老头子怎么会嫌弃？这五年，听说在家里唠叨了很久，都说还不如不去京城呢。”

想到沈老太爷，叶无忧失笑。

当年，还是送过她一本食谱的人呢。

说起来，那食谱她还没彻底的试过，只试了其中几道菜。

那些菜，主要讲究的是精致，从摆盘到配色，必须精致无差错。

更像是做给达官显贵吃的。

“趁着时辰还早，要不试试叶子牌？”

沈钰的想法很突然，突然的让人没接住。

“你怎么知道我家有叶子牌的？”

沈钰视线落在了低头写字的叶晨身。

“你个小叛徒。”叶无忧捏了捏他的脸颊，起身去拿了叶子牌。

这叶子牌，是她专门去弄来，一家人坐在一起打发时光的。

这几年，每年过年的那一日，叶泽两口子，加叶无忧，然后加一个街坊领居，热热闹闹的放炮仗过年。

不过叶无忧手气一向不太好。

十赌九输。

所以平日里她是不怎么热衷的。

今儿个天气暖和，太阳洒在身暖洋洋，倒是个好日子。

叶无惜站在一边，用手肘撞了撞她：“二姐姐，你坐下玩，待会儿午觉过后，我送阿晨去书院。”