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第七十八章

奇一招呼小弟们把一个个超大宴会才用的巨型料理盘子摆了上来,同时也搬出了奇一定制的直径5米深2米的的大锅!

“在座的客人们想必都吃过精灵土豆,今天庆典的第二道菜,酸辣土豆丝!”

看着众人因为听见这么简单的菜色都表现的兴趣缺缺,因为每个东方人开的酒馆里都有这道菜,十分简单的料理,虽然好吃但大家早已吃腻了。

奇一小小的鄙视了一下,千万别因为简单,而小看了这道料理,在奇一未转生的世界,酸辣土豆丝可是川菜中的经典菜式,驰名大江南北,经受了千百年考验的美食。

起.......点........首........发.........

另一方面,酸辣土豆丝看似简单,但对刀工,火候,用料的多少,有着极为严格的把控,当然有的人会说,多一点少一点好吃就行,但对料理如此敷衍的态度,是无法品尝到料理创造之初最极致的美味。

奇一拿出了被他重新锻造过鬼手刀,其中加入了微量魔法冰晶,让刀身自带微量的寒气,恰到好处的低温可以锁住食材本身最美味的时刻。

让众人惊讶的是,哥布林小弟们将成框的精灵土豆抛向空中,奇一持刀跃起在半空中舞出一道道残影,几乎在同一时间,剥皮,切片,切丝同时完成,淡黄色的土豆丝缓缓落下,在魔力精准的托扶下,缓缓落入早已准备好盛满水的水缸!

上百框精灵土豆没一会儿就被奇一全部切完,漫空寒光闪闪,金丝随着魔力之在那飞舞,众人仿佛不是在观看奇一制作料理,而是在欣赏充满艺术的美景。

切好的土豆丝泡水,能够避免土豆丝氧化反应的发生,防止土豆产生褐变变黑。当然也不易泡水太久,因为土豆含大量的淀粉,土豆切丝以后就会随水分流出来,泡水是为了除去淀粉,使炒出来的土豆丝口感更加的脆,同时也为了不粘锅,泡水时间不宜超过五分钟。

奇一开始热锅倒油,以花椒炒香,葱姜蒜爆锅,接着将大缸中的土豆丝以魔力之风扶起沥干放入锅中翻炒,与这只巨锅不相配的黑色手腕,将这个6米巨型炒锅驾驭的游刃有余,淡黄色的土豆丝伴随着火焰上下翻飞,诱人的香气随之扑面而来,洒满整个亚特兰大的角落,所有人都闪出一个念头。

“好香!”

放入红辣椒丝、葱花、盐、糖,又翻炒了片刻,加入从东方人那里买的乌鸡精提取物,美味的酸辣土豆丝正式出锅,奇一用出吃奶的劲儿将整整一大锅土豆丝甩向空中,以风之力与火元素相结合精准把料理送入每一个超大型盘子。

用人工装盘耗废的时间会几大的影响料理刚出锅的美味,最美味的料理就是要先吃先做,一些比较诡异的例子除外。

看到料理被盛入盘中,众人迫不及待的想要尝试一下这位御用大厨做出的酸辣土豆丝是何种口味!纷纷迫不及待放在嘴里,脸上顿时迷之红晕所占据,所有人都眯着双眼表情十分幸福,

“神迹呀!”

一位正经信仰厨神的美食猎手,在吃时发现,每一根土豆丝无论宽窄长短,全部一个尺寸,丝毫不差,最主要尽管土豆丝被炒过,每一根土豆丝依然保持不塌,可以罗起很高,顿时让其怀疑自身的信仰是否是不够虔诚,为什么自己就做不出这近乎神迹的料理!而当看见盘子中的酸辣土豆丝在他感叹时被吃没,一种失落的表情占据了整张小脸,就是不知会不会哭出来!

起........点........首........发..........

在帮忙收拾水缸,大框的奇一看了这人一眼,嘴里蹦出一句话。

“没事闲的!”

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