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第一百八十八章 张小厨在柏林

他们就和中介差不多,手中有着大量各个国家发行商的人脉,一旦接下了某个电影,他们就会根据电影的内容,为其选择比较合适的可能达成交易的发行商,并且邀请对方来看片,如果交易不成功,他们只收取一个最低的基础费用,而一旦交易成功了,他们则从中提取部分分成。

当然,他们这个活儿也不好做,毕竟各国发行商的关系不是这么容易搭上的,而且需要花大力气维护,所以,他们对于代理的电影要求也不低,不能说是个野鸡电影我就给你牵线吧?

当然,这一点管琥那边已经提前做了准备,能够入围“论坛”单元进行展映,就已经让《石头》拥有了资格。

两天的时间,由七印象那边联系的熟悉这些公司的人带着,张步凡一行人总共接触了10几家类似的公司,最终敲定了一家,虽然和人家交换了名片,但那拗口的德语张步凡根本念不出来,所以到最后也没弄明白那家公司到底叫什么名字。

当然,这也不是很重要。

虽然忙,虽然对西餐不感冒,但是张步凡的“张小厨美食品评之旅”并没有因此停止,借着中间休息的时间,张步凡请翻译带着他品尝了不少柏林当地的美食。

于是,继台岛金马奖之后,张小厨美食品评再次出现在了微博上。

“大家知道这是什么景观么?没错,这就是勃兰登堡门了,什么,你不知道什么是勃兰登堡门?请问度娘。”

配了张图,正是张步凡和管琥以及文幕野在勃兰登堡门前面的一张合照。

“没错,张小厨这回到柏林来了,咱们的张小厨美食品评再次开始,不过,因为时间比较少,我就不按餐厅和地区来了,单纯说美食,另外,因为我西餐不是特别感冒,评分什么的就算了,只说我对每种食物的感受,那么,咱就开始吧。”

“说起德行国的美食,大家最先想到的是什么呢?我先想到的就是香肠和啤酒了,这次我就专门说香肠。”

“第一种,巴伐利亚白肠,一种把小牛肉和猪肉混在一起,并佐以洋葱和欧芹制作而成的香肠,据说吃的时候要放在热水中加热,并搭配甜芥末酱和八字面包以及一杯巴伐利亚啤酒。”

“味道不错,尤其是欧芹的味道我很喜欢,但是感觉有些油腻,应该是白肠里放了过多猪油的缘故,另外,甜芥末酱恕我无法接受。”

“第二种,图林根烤香肠,这是一种在这边挺常见的热狗肠,我只知道肉馅用的是猪肉,至于其他配料,据说是不传之秘。翻译小哥带我吃了三个地方的图林根烤香肠,居然味道都不一样,只能说是很神奇了,至于这三家的味道……从我自己的角度来说,很一般。”

“第三种,柏林咖喱香肠,这是一种柏林的街边美食,大概类似咱们那边的烤冷面,香肠味道一般,尤其是撒上咖喱粉之后,其香味更是被掩盖的比较彻底,我个人不是太喜欢。”

“第四种,法兰克福香肠,这种香肠似乎已经享誉全世界,在国内也能买到,但是,必须得说,国内的法兰克福香肠和这边的完全是两种食物,如果可以的话,推荐大家还是来这边尝尝真正的法兰克福香肠吧。”

“第五种,卡塞尔老肉肠,一种用生长周期比较长……呸!其实就是年纪比较大的猪的猪肉做成的香肠,使用风干工艺,有点类似于咱们那边的腊肠,味道很独特,是我在这边尝过的最好吃的一种了。”

“张小厨香肠品评就到这里,下一期,将给各位带来啤酒的品评,PS,我可不是酒鬼哦。”

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