蹇义呵呵道:“乡亲们,巡检帮我们照着亮,你们酒不会喝到鼻子里去了吧?”
“平日里他们霸道惯了,今天也让他们侍候一下。”
蹇义对小舍道:“今晚我们住巡检司去,不然晚上来得人会更多。”
吴大道:“大人明天不是要看我们煮盐吗?”
“照常,开炉前我们过来,姓姚的应该知道你们的煮盐房位置。”
营房的梆子响了,天边有了一丝鱼肚儿白,海鸥贴着一望无际银光闪烁的盐田,来回盘旋飞翔。
小舍替蹇义刚准备好刷牙的柳枝,姚巡检亲自端来了稀饭和馍馍。
蹇义一边吃着馒头一边道:“多吃点,听说煮盐房温度高,很伤身体的。”
小舍道:“大人,今天要不要那些巡检跟着?”
“当然要,我住这里就是来借兵的。”蹇义脸上露出一丝狡黠的神色。
盐田之间的梗刚好行得马,早霞映在阡陌纵横的水中央,泛着瑰丽的色彩,就像一幅巨大的重彩水墨画。
姚巡检道:“这叫滩池由上而下逐个挖低,落差一般为3寸,上下池之间还有池门,门提上来,水往下流。最底下的池筑储盐的盐坨。
蹇义道:“这盐坨内的盐就是去煮盐的卤盐吧?”
“对,但没那么简单,还要用水车汲取沟内海水灌入高卤台,二卤台,三卤利用日光把水分晒掉,提高卤水的浓度。”
临海的一处土墩,盖着个七,尺高的窝棚,四周堆满了晒干的芦草柴树。胡大和十户灶户都等着巡检的开煮令。
姚巡检看了一下圆铁盘已经凑成,就挥了挥手,下令道:“点火。”
三口5尺宽的铁锅一字排开,里面马上倒满了卤水,柴火一点燃,烟雾弥漫,棚内温度一下高了起来。盐水在煮开的铁锅里沸腾,几个灶户搬柴火,几个赤着上身的在锅内不停的搅拌。
蹇义道:“一锅盐煮多久?”
姚巡检道:“差不多到午时,一锅盐可以成了。”
一个弓兵来报:“大人,西溪盐引提举所的金提举带着人朝这儿来了。”
蹇义道:“他是来找我的,可我现在不想见他。”
姚巡检松了口气道:“这好办,划着船到芦苇荡去,打些野味,中午可以替大人改改伙食。”
小舍急了,与王力交换了一下眼色,急忙拦住了蹇义道:”大人,万万不可,芦苇荡中,人迹稀罕,万一碰到歹徒怎么办?”
姚巡检转过身,面露难色的看着钦差大臣......