一个上午又增加了二百多人报名，知府道：“一会看其它县城报来的名单，看今天的趋势在这招个二百人不成问题。”

金忠道：“让同知下午带小舍沛县。老夫有预感那里的条件更比徐州城会好些。”

徐州城到沛县才一个多时辰。

沛县以前的老城巳经毁于战火和水涝，从洪武二年开始，沛县县治从泗水东移至泗水西浒，但当时有还是有治无城池，县衙也是新建的跨过东南角泡水上的桥，便到了，站在桥下能看着湍急的泡水从这流入泗水。小舍看这里冷冷清清，周边的道路也是坑洼不平的，心里也一寒，对白梅道：“这里恐怕招不了几个人。”

白梅道：“我看也是，这县衙的门前店铺也没几家，像个小镇子。”

同知带着他们到了衙口，墙上贴着招募公告和初试名单，纸不大字迹倒是很工整。白梅数了数有十七名，小舍心里一喜，比预想的好。

县衙的典史迎了出来，对同知道：“明天这些人带了黄册到州府来复审。”

小舍道：“当初报名者多吗？”

典史道：“将近六百号人，不少是瞒报了岁数，给当场砍掉的，有几个是镇上有钱人的子弟，县里的税赋要靠他们，所以略微放松了些，反正由大人们作主，也减轻些我们的负担。”

典史即然说了实话，小舍也没多说，让他们明日点卯时准时到场，过时不候。

最后徐州一共收下二百余四人，金忠颇为满足，与徐州知府共同画押，定好了赴京报到的时间，知府也下了军令状。

二站完成了大部份名额，金忠心里也轻松了不少，知府说晚上在南门外的小市门找了个酒馆，金忠就答应了。

小市门虽然也有不少丝绸布庄、茶馆酒店、南货酱园、客栈药房，银楼典当，但和南京皇城比逊色多了，更不能与苏州阊门的繁华相论，但这小酒馆也干净，仙桌擦得油光铮亮，顶上的油灯点得满满当当，显得十分优雅而气派。知府点了当地的地锅鸡，回锅肉，羊方藏鱼，羊肉滑脊，辣汤其它的都交给白梅点。

金忠道：“把辣汤换了，来个盐豆，加个鸡蛋炒一下，这下酒最好。”

知府道：“金大人也知道这菜啊。”

金忠道：“以前楚军伟黄豆加盐煮着吃，屡战屡败，有一次黄豆刚煮好，刘邦的汉军杀来了，只好将盐豆装进莆包带着逃。也了一周，黄豆都发霉了，还有一股霉味，士兵暗自叫苦，但因粮食短缺，又舍不得扔掉，后来项羽的军医就在里面加上生姜去怪味，重新炒了一下，结果比原来的还要好吃。”

白梅道：“为什么还要加个蛋炒。”

金忠一边笑一边摇了摇头道：“可能盐豆太咸了吧，加个蛋更入味。”

同知道:”外面吃不到，而这里每一个妇女都会做，还加上辣椒，色泽红颜，辣爽可口。”

金忠急忙拦住:”千万别加辣椒，会辣死人的。”