洪梅果在一旁看得眼睛都要抽搐了，知道古人不怎么讲究卫生，可也不用这样吧？希望这磨出来的面粉吃了之后人会没事。

磨了两刻钟，洪招弟终于累得停了下来换洪来弟上场，而洪梅果就接着继续给洪来弟本来在筛面粉的工作。

看洪招弟满头大汗的洪梅果问道，“招弟姐，你还好吧？”

洪招弟本是想摆手的，只是这手累得她都抬不起来了，“我没事，就是手有点麻了，等下就好了。”

半个时辰过去了，洪梅果几人终于磨好了面粉，可她们也是累得够呛的，两只手都抬不起来了。

几人就地坐了下来歇一会，这时鱼饼也开始炸了。顿时祠堂的上空都是香喷喷的鱼香味，很多小孩都围在油锅旁边看炸鱼饼，边流口水。同样洪梅果几人闻了，喉咙里的唾液都要泛滥了。

咽了下快流出来的唾液，洪梅果把自己的疑惑问出来，“招弟姐，大家为什么是一起做的这个鱼饼，而不是把这鱼分给各家的人自己做？”

洪招弟摇头，洪梅果这问题她真的是不知道，“我也不知道，只知道这规矩就是这样的。在中元节的前一天，村里会有长辈带着大家去大江一起捉鱼，之后把鱼放在村里的河养一天第二天再杀了来做鱼饼。”

“那为什么要用石磨磨鱼，用刀剁不行吗？”

“要是用刀剁的的话，这鱼刺就很难剁得碎成末，这要是吃起来，就很容易呛到鱼刺。而且我们每户人家就只有一把菜刀，这要是把菜刀都拿了来剁鱼，家里可怎么办？我们做面食还需要用到刀。这不用石磨把鱼磨成茸，这就不怕会吃到鱼刺。”

洪梅果又问，“那这油炸的油是谁家出的？”

“这是每家每户出了一定量的菽，由村长拿去集上榨油。这用剩下的油，会在炸完鱼饼之后，再分给各家。我们该回去了，要不祖母会说的。”说完，洪招弟把放了面粉的篮子提了起来，几人出了院子不敢耽搁的就往洪家走去。

申时，村里的妇女拿着自家的祭品，开始往祠堂走去。而在地里干活的人也纷纷从地里回来，往祠堂赶。这天要祭祖，所以全村的人几乎都来齐了除了小孩子和年迈病重的老人。中元节这天的阴气重，要是小孩老人来的话很是容易就招惹病痛。

本来洪梅果也是想去看看这祭祀的过程，毕竟她都没看过，只不过洪多鱼太小了，其实不适合去参加这次祭祀，所以洪梅果也就留在家里看着洪多鱼，而洪梅花带着洪梅雪跟在洪招弟身后去了祠堂。