农活忙完之后,每天洪梅果就和几家孩子一起进山挖野菜。这很多野菜都是可以晒干存着的,所以大家一有空,就上山挖野菜,为之后可能发生干旱做准备。
再过两天就中旬了,洪梅雪和红月留在家里绣荷包,过两天赶大集,要把荷包收上去。
上到山上,几个男孩子就去了溪河摸田螺和河蚌,洪梅果几个女孩子就在附近找野菜,挖野菜。
挖野菜到一半的时候,洪梅果说要去摘野果,等众人挖完野菜,她也回来了。
看着洪梅果背篓里一背篓的野果,小月不解说,“果子姐,你怎么摘这么多的野果,这野果放不久,过两天就要坏了。你摘这么多,吃不完,可可是会坏的。”
洪梅果说,“我准备做果酱。”
小月恍然点头,想起甜甜的果酱,她一脸馋样的
,“原来是做果酱。果子姐,你做的果酱真的很好吃,就是有点费时。我好几次叫我娘做,可她不舍得这糖,害得我每次想吃果酱,我娘都只给我一点吃,我就只能吃那么一点。”
去年秋天,洪梅果做了一大坛子的果酱,那味道可香了,可甜了。等果酱发酵好了,他们附近几家人都得了一大碗的果酱。
洪梅果没想到小月家的果酱还没吃完,这果酱很甜,可以当零食吃,所以过年那会,洪梅花几个人,可是吃了半坛果酱去。
想到家里还剩四分之一的果酱,洪梅果大方说道,“我家里还有果酱,你想吃,就到我家里来吃,我保证给你一大勺子果酱吃。”
闻言,小月先是高兴,之后摇头叹气道,“我是想去吃,可我娘说了,你这果酱放太多糖下去了,我可不能贪这个吃。我要是嘴馋了,叫我娘给我一点润润嘴就可以了。那果酱,你还是就给花子她们吃好了。”
洪梅果现在算是知道大家误解了,她失笑,解释道,“其实我没放糖下去的,这果酱之所以这么甜,是因为我放了比较甜的野果下去,这样的果酱做出来自然就甜。”
她都这么穷了,哪有钱买糖做果酱,就算有,她也不舍得。这果酱,她本就是做出来给洪梅花她们做零食吃的,所以还会舍得放糖下去做。这糖可精贵了,比粮食还要贵,她才不舍得放糖做零食吃。
小月开心道,“是这样吗?我们一直以为你都是放糖下去做的果酱,要不怎么可以这么甜。你都不知道,你给我的那一点果酱,我娘吃了一口之后,就藏了起来,每次就只给我们吃那么一小口,之后又藏了起来。我娘说这果酱精贵,要少点吃。你都不知道,过年那会,家里来了人,我娘可舍得了,拿这果酱兑水给那些小孩子喝。也不见她平时给我兑水喝了,真是偏心。”