不过这也没什么，他又不是什么大明星，并不担心会造成什么困扰。

“这道菜名字很简单，就叫做蒸黄鳝。”苏云揭开了这道已经不算什么谜语的谜底了。

毕竟直播间里天南海北的人都有，总有那么几个人恰巧知道的。

“还真是蒸黄鳝啊？主播家是不是也是我们那一片的？我们老家也有这道菜，一般时间吃不到，都是办喜事喝酒席才有的。”

“这道菜确实好吃，主播一说就勾起本D的回忆了。妈蛋，突然好想吃。（大哭）”

“黄鳝啊？那不是跟蛇一样？”

“呃，对蛇类比较恐惧。（撇嘴）”

“晕，黄鳝跟蛇是两码事啊！那能够一样吗？我们这有吃黄鳝的，还很贵，不过没有蒸的，炒或者火锅烫片。”

“好吃吗？好吃吗？来自吃货的疑问……”

“……”

苏云轻轻一笑，“好不好吃的，也只有自己吃过了才能够真正明白。反正主播从小就爱吃这道菜，小时候还钓过黄鳝呢。不过黄鳝腥味比较重，需要重口味来掩盖和调剂，若是做得不好，就难以下咽了。”

他说这话是有切身体会的，“在北方工作的时候，我吃过火锅，看到黄鳝特意点过，但是那种腥味压不住，根本吃不下，很可惜的浪费的。但是我们家乡这样的做法却不会。

用特殊的手法把黄鳝去骨切段，和细粉揉在一起腌制，然后加入各种佐料，还有洋葱、生姜，都切得碎碎的，滴上油脂，淋上白醋，放入蒸锅蒸上半个小时出锅，黄鳝特有的香味被配料一刺激，到时候整个厨房都是醋混合着黄鳝肉的奇香和异香，便是不饿的人凭空都要多出两碗饭量来。那鳝鱼肉既香嫩又开胃，啧啧……”

苏云一边说一边情不自禁地感叹了几句。

“主播你介绍就介绍，能不能别发出这种奇奇怪怪的声音？本来不饿的都被你逗饿了！（抓狂）”

“哈哈哈，最后这两个字的感叹，它是有灵魂的……”

“碗里的泡面突然就不香了！（大哭）”

“本宝宝是作了什么孽，为什么要让我看这个？我乖乖地吃我的外卖不好吗？（懵）”

“我现在觉得主播小弟弟干点啥都是故意的！哼，一点都不可爱了！”

“……”

苏云看到爷爷奶奶都在旁边微笑地看着自己做直播，知道他们虽然不懂，但是却并不来打断自己。

他便冲着直播间笑道：“好了，主播已经尽了介绍的义务了，现在该吃饭了，实在是忍不住了。说真的，刚刚都还不很饿的，这会是完全饿了。而且这道菜最好是趁热吃，凉了就没那么美味了。”

末了，还不忘加一句，“来啊，大家不要客气，都吃！”

爷爷在一旁开心地笑道：“云儿饿了就多吃点，就是专门为你买的呢。我们在家哪会想到吃这个？”

这话是事实，这一碗菜，苏云估计要三四十块钱，对于很多人而言不算什么，但是对于爷爷奶奶两位节俭惯了的老人而言，这无疑是贵重的。

若不是自己回来，爷爷奶奶定然不会想到要去特意预定这样一碗菜。若是有三四十元，便是割上几斤肉都能够吃好久呢。

奶奶笑道：“你不要逗别人了，别人哪里吃得到？”