一段时间，我认为母亲非常老土。

刚有西餐的时候，我看着丰腴多汁的牛排嘴馋，便央求她买来吃吃，其实那会市面上哪有牛排，顶多就是个别西餐厅会做，专业程度也堪忧。然而母亲真的买了牛排回来，那是一堆牛的排骨，拿来煲汤还不错。

母亲上山下乡有很多老战友，不少在改革春风的吹拂下发达了，对吃的要求也变得精细挑剔。有个阿姨的生活方式比较欧式，不喜欢传统功夫茶，爱喝咖啡，有次她来做客，母亲便特地泡了雀巢速溶咖啡给她...类似的事多起来，我对母亲的轻视也变成尊重，因为她总是热心地对待别人，端出自己觉得最好的东西，这一份态度，比很多人都要崇高许多。

当然，因为母亲对咖啡的认知仅限于速溶咖啡，所以我家的咖啡从来只有市面最常见的雀巢，早年的雀巢还可以，后面就对不起它的广告语“味道好极了”，浅褐色的液体寡淡无味，倒是印证了《银河英雄传说》里的名台词：咖啡是野蛮人的饮料，颜色是泥水的颜色。

后来2008年梅格在大马给我带了旧街场咖啡做手信，同是速溶，味道却比雀巢好上少，于是我舍不得喝完，带了几包回家，母亲尝完也觉可以。

过了几年，大姑丈多年前下南洋，一度音讯全无的弟弟回来了，自此我们家族和马来西亚的亲戚间的互动多了起来，尤其我堂哥阿翔没少去大马探亲的。母亲记得我讲过大马的速溶咖啡好，每次就托阿翔带，然后兴奋地致电与我，说什么时候帮我快递过来，让我十分感动，只是今后我若吃到什么好东西，怕是不敢让母亲知晓了，免得她又要想方设法给我弄来。

至于旧街场，随着精品咖啡的普及，也沦为了明日黄花，我在花城汇曾见过一家旧街场咖啡的专卖店，此刻早已人去楼空，若非想到母亲，我大约也不会特地喝它的。