“岩哥,既然这煎饼果子味道这么好吃,你问问老板怎么做的啊。”
“对啊,我家不在东海,不可能亲自去购买,如果老板告诉我们做法,我可以购买材料,在家尝试。”
“楼上的想法不错,我赞同。”
……
听完岩茂的诉苦后,直播间的粉丝又开始有了新的要求。
说实话岩茂也有些好奇,明明是一模一样的材料,这做出来的煎饼果子口味差距咋就这么大呢?
因为好奇,再加上弹幕的要求,岩茂问道:“老板,我有些好奇你这煎饼果子到底是如何做出来的,这味道不但一等一的棒,甚至还能牵引出我内心的情感,我实在是不明白啊。”
不明白就不要想了啊,每天来买煎饼果子就可以,哪来那么多废话。
秦风无语了,遇到个做直播的就是烦,煎饼果子都吃完了还能有这么多问题?
不过为了打发走这个难缠的家伙,秦风随意的将手指指了指头部,正打算开口编造一个理由。
“老板,您先别说。”不等秦风开口,岩茂直接打断了秦风,说道:“您让我猜猜,我想看看自己对于美食的理解。”
想了想,岩茂说道:“老板意思是,您的煎饼果子是经过了自己多次研究思考,才做出了如此让人销魂的味道?”
“我觉得不对啊,老板意思吃了他的煎饼果子会长智商。”
“楼上的,我觉得你应该涨涨智商了,还吃煎饼果子涨智商,越说越神奇了。”
“我觉得岩哥说的对,老板家的煎饼果子肯定是经过潜心研究,才制作出的。”
“也不一定,说不定老板制作煎饼果子的方法是祖传的呢?”
……
岩茂猜测完之后,直播间的粉丝也跟着瞎猜测起来了。
不过大部分人的的总体意思和岩茂基本一致,觉得秦风告诉岩茂,煎饼果子的做法是自己潜心研究出来的。
“老板,我和直播间的粉丝猜得对不对?”岩茂睁着眼睛,开口问道。
面对岩茂的询问,秦风清浅一笑,随后摇了摇头,缓缓开口:“我指了指我的头,意思别家做的煎饼果子有可能味道不错,但是却永远不可能达不到我做的煎饼果子的味道,是因为他们只会用脑子做菜。”
而我和他们不同,将手指放在胸口,秦风轻轻的说了句:“而我是靠这里。”
岩茂微微一愣:“用心做菜?”
秦风点了点头,双手后背,带着几分大师的风范:“如果只是单纯的用脑子去死记硬背食物的材料比例,做出来的食物味道还不会太差,但是永远不可能达到顶级。”
“因为每份食物分量大小就算计算的在精细,也会有十分细小的比例差距,顶级美食,一个细微的差距口感都会产生巨大的变化,死记硬背食物材料的比例,是无法做出食物最顶级的口味。”
“所以,制作食物的时候你必须去用心感受,每份食物在开始制作前,心里默默计算好这份食物中微小的差距,从而更改材料的搭配,只有这样你才能做出最为顶级的美食。”
这种关于美食的理论,岩茂是第一次听说。
但是不得不说,秦风的话如同醍醐灌顶一般,使得岩茂整个人都明白了。
怪不得秦风做的煎饼果子和别家差距这么大,原来对方是真的在用心做菜。
“我去,这个老板我佩服,这种制作食物的方法我是第一次听说。”
“虽然听得不太懂,但是感觉很高大上、很深奥的样子。”
“我不管深奥不深奥,高端不高端,就冲老板刚才的这些言论,这家的煎饼果子我一定要去尝一尝。”