刀工的事情想明白之后，就先放到了一边，明天最重要的事情，还是老妈程桂霞的到来。

虽然没弄明白下午是什么情况，但是汤小康也能够感受到老妈那股前来视察的气氛。

明明没有任何盈利要求，却莫名有一种压力。

汤小康觉得，明天一早起来就将后厨那只活鸡处理了，给老妈来一份最完美的美味盐焗鸡。

只要做的菜足够完美，那任何情况下保住狗命都不是问题。

做好了一切安排之后，汤小康在安稳的洗漱睡去，看了看自己身边的冬瓜，思索着是不是要给他找个新窝了。

按照他这个体重的增长速度，以后每次半夜要是在趴到自己脸上来睡，他可能就见不到第二天清晨的太阳了。

带着蛋蛋的忧虑，汤小康在三十秒内进入到了梦乡。

……

第二日清晨，汤小康站在后厨之中，看着手中的鸡蛋陷入到了沉思。

没错，刚刚在自己准备将这只母鸡给老妈做一份完美的盐焗鸡之时，它直接当这自己的面送出了一个鸡蛋。

感受着蛋壳上还有些温温的热度，汤小康叹了口气。

“算你命好！”

将鸡蛋放在台子上，汤小康抱着这母鸡来到了院子里面。

直接将母鸡散养在小院子之中，掏出了一把米粒洒在地上。

这母鸡下蛋厉害，是舍不得杀了，汤小康心中为老妈感到可惜。

可怜的程桂霞同志，只能够吃到用冷冻鸡肉做出来的盐焗鸡了。

想到盐焗鸡，汤小康忽然想起来一件事情，昨天在盐焗鸡售罄之后，汤小康就已经发现了很多的问题存在。

比如砂锅不够用，比如根本来不及制作，再比如，完全没有办法控制销量。

今天汤小康没有让吴老板再送冷冻鸡过来，因为他已经想出了新的办法。

又拿出一个白板，刷刷的写上两行字，汤小康将他挂在了盐焗鸡的价位表旁边。

“新菜品美味盐焗鸡，每日限量二十只，请提前一天预约，先到先得。”

让想要的食客提前预约，每日限量，正好就能够完美的解决上诉的几个问题，至于为什么是二十只。

因为汤小康原本就只想着，每天进二十只盐焗鸡的份额，至于剩下的别问，问就是厨师任性。

作为一个厨师，自然是可以为所欲为，我买什么菜，就吃什么菜，这才是私房菜馆的精髓所在。

不过想到老妈程桂霞，汤小康又觉得有时候从心其实也是一件挺不错的事情，毕竟能够给自己老妈做一份美味盐焗鸡，那是作为儿子的无上荣光。

抱着这份敬畏的心态，汤小康从菜场里面买回来了一只冷冻鸡。