拿出镇江陈醋,这种极为传统的老手艺,让醋的味道更佳的醇厚,酸爽。一直都是汤小康非常喜欢的食用醋。
将每个蓑衣黄瓜摆盘做好,作为东居出品的东西,汤小康带着一丝的偏执,。
倒入辣油和香醋,一份完整的凉拌蓑衣黄瓜就新鲜出炉了。
因为切片统一,蓑衣黄瓜能够很好地入味,不仅仅是表皮,就连里面都有淡淡的香辣味和醋酸。
配上新鲜黄瓜脆爽的口感,真的是开胃爽口。
不知不觉,汤小康自己都已经吃下去四五根蓑衣黄瓜了,辣油的香味和鲜辣完美的缓解了醋味来带的酸劲。
而香醋的酸意却让辣油不再变得那样的刺激,大大平缓了口腔的压力,两者融合之后的复杂口感,让人一口气吃下去几块,竟然都没有什么样的感觉,反而是越吃越爽,越吃越开胃。
不过怎么说也是用来赠送顾客的小食,汤小康还是克制了一下自己的食欲,咽着口水,将剩下的凉拌蓑衣黄瓜全都弄好。
等汤小康弄完这一切的时候,就已经接近了中午的时光,新一批的客人即将到来。
先来到大厅,羊奶粉汤小康已经用完了,不过还好,老妈程桂霞给自己带来了不少的羊奶粉,还不是袋装的,一看就是更加高档的罐装奶粉,足足十五六罐。
价格汤小康自然是不敢问了,生怕自己受到打击,但是汤小康还是能够百分百的确定,现在冬瓜吃的伙食,绝对是比自己贵不少的。
奶粉的瓶罐上写的一串的英文字母,可看不出来路的字符,让汤小康一脸抓瞎,除了底部那个华夏制造的英语汤小康还能够看得懂以外,剩余的都是他们认识汤小康,汤小康却不认识他们。
不过没关系,反正都是羊奶粉,用法肯定都是一样的,将羊奶粉倒入瓶子之中冲泡好,倒入了冬瓜一直使用的碗中。
冬瓜最近的体重在飞快的增长,毛发和身体都以肉眼可见的速度变得圆润起来,还真的是不断地朝着汤小康心中的想法去靠近,这个肚子,已经完全是一个小冬瓜的形状了……
“迟早要胖死!”
看着冬瓜橘色的毛发,汤小康念叨了一声,可心中却还是想着,在过一两个星期,差不多就能够给他喂食一些奶糕了,至于猫粮就算了,自己这么一个半职业厨师在这里,还用不着给它喂猫粮。
中午第一个走近来的人,依然还是洪涛,现在他已经完美的养成了一日三餐来东居解决的习惯。
“汤师傅,羊肉汤,烤猪蹄。”
看着还在舔舐羊奶粉的冬瓜,洪涛就知道汤小康一定还在后厨,直接朝着后厨喊了一声。
没过多久,汤小康端着一碗羊肉汤和一盘凉拌蓑衣黄瓜走了出来。
看着自己面前突然多出来的一份蓑衣黄瓜,洪涛有些不明所以,今天早上他来吃的时候,怎么还没有见到这东西?
“这是小菜,送的,今天练刀工切了不少蓑衣黄瓜,正好用秘制的辣油凉拌了不少,算是限时福利吧!”
对着洪涛就解释了起来,随着汤小康的话,洪涛的眼神顿时变得明亮。
别的他没听到,但是秘制辣油这四个字洪涛是听着非常的真切,没有任何的犹豫,直接一筷子戳了下去。
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